今日霜降

時光如白駒過隙，記憶里還是驕陽似火的夏天，今天在飄落的黃葉里，我們卻只能看到殘秋模糊的背影。

2017年10月23日，我們迎來了二十四節(jié)氣的第十八個節(jié)氣，更是秋天的最后一個節(jié)氣——霜降。霜降，秋天已是尾聲，冬天準備登場。

冬來之前，寒霜先至，《月令七十二候集解》中釋霜降說：“九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣”，古籍《二十四節(jié)氣解》中也說：“氣肅而霜降，陰始凝也”。霜降節(jié)氣，氣遇冷成露，露遇寒凝霜，天氣由涼變冷?！昂恫凰憷?，霜降變了天”，“風刀霜劍嚴相逼”，隨著霜降的來臨，氣候越發(fā)冷厲，更能體會到秋的嚴威和肅殺。

霜降，是深秋的最后一回眸，它為秋做最后一個靜默的退隱儀式，為冬天的登場做好了預(yù)演。

霜降風物

霜降有三候：“一候豺乃祭獸；二候草木黃落；三候蜇蟲咸俯?！?/p>

一候豺乃祭獸丨“豺狼的豺，俗名“豺狗”，霜降以后，豺狼開始大量捕獲獵物，以貯存能量，抵御寒冷。豺狼將捕獲的獵物一只一只，整齊地擺成一個方形，然后對著天空，發(fā)出長長的嗥叫。在古人的觀念看來，這種先陳列后食用，是野獸舉行的一種祭天的儀式，感恩上天賜給食物，并祈禱山神容忍它對更為弱小的獸類的捕殺。

二候草木黃落丨霜降時節(jié)，大地上的樹葉枯黃掉落，木葉飄零。無情的冷風將樹葉吹拂得四處飛舞，滿野色澤斑斕，一地落葉。林間的小道上，也鋪滿了落葉，走在上面，發(fā)出“窸窸窣窣”的聲音，使得每一腳步，都像在與大地竊竊私語。

三候蜇蟲咸俯丨“蟄蟲咸俯”，咸是皆，俯首帖耳的“俯”是低頭，是臥而不食，就是冬眠。霜降后，蜇蟲也全在洞中不動不食，垂下頭來開始進入冬眠狀態(tài)。霜降已到，冬天將臨，對氣候敏感的小蟲小獸們，它們不愿意凌霜傲雪，跟嚴寒做什么爭斗，它們只想把洞口堵起來，懶懶地睡上一覺，一覺醒來，又是溫暖的春天。

霜降風俗

履霜堅冰至丨在古代，中國古人借助秋的肅殺之氣，選擇在秋天處決死囚、討伐敵寇等，但是“止戈為武”，窮兵黷武會國破家亡，于是古人選擇在霜降這一天舉行閱兵儀式。霜降之日一早，一聲炮響后，將士齊聚演武廳，先祭祀旗神，然后閱兵。

《周易》：“履霜，堅冰至?！焙獫M天之后，很快就要冰天雪地，所以要居安思危，而閱兵既是“不戰(zhàn)而屈人之兵”的一種“嚇阻”手段，也是提醒自己，不可懈怠，橫戈待旦，蓄勢待發(fā)。受霜降日閱兵的影響，民間有了一種風俗，在霜降日的前一天晚上，人們會在枕頭旁邊，放幾粒剝好的栗子，等到第二天凌晨聽到炮響后，立即拿過來吃掉，據(jù)說這樣可以變得更加有力。

“曉向高樓凝望，遠樹枝枝紅釀”，霜降并不是只有悲涼和雄壯，還有很多雅事樂事：

紅葉醉秋色丨“霜葉紅于二月花”的浪漫之境一直成為文人雅士的創(chuàng)作源泉。霜降時節(jié)，大地白霜，秋風蕭瑟，然而漫山遍野的紅葉卻給這個清寂的世界帶來了別樣的生機，“看萬山紅遍，層林盡染”，寒秋的斑斕世界里，紅葉成了最為明艷，最為亮麗，最為動人的色彩。秋葉勝春花，大家不妨放下手機，去到秋色最濃處，去領(lǐng)略秋日最后的風光。

霜降賞菊丨古有“霜打菊花開”之說，所以賞菊也就成了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載：“霜降之時，唯此草盛茂”。菊被古人視為“候時之草”，成為生命力的象征。古人眼里，菊花有著不尋常的文化意義，被認為是“延壽客”、“不老草”。霜降時節(jié)正是秋菊盛開的時候，賞菊飲酒，不亦快哉。

霜降吃柿丨柿子一般是在霜降前后完全成熟，這時候的柿子皮薄、肉鮮、味美，營養(yǎng)價值高，是非常不錯的霜降食品。霜降要吃柿子，是很多地方的習俗，還有“霜降吃柿子，不會流鼻涕”類似的說法，乍聽不明所以，細細想來，卻能體味出民眾的淳樸可愛，流水般恬淡的日子充滿了暖意。

霜降登高丨““山明水凈夜來霜，數(shù)樹深紅出淺黃。試上高樓清入骨，豈如春色嗾人狂?！蹦呵?，樹葉換上了新的色彩，紅紅的楓葉層林盡染，此時，登高遠眺，心曠神怡，賞心悅目。

補霜降丨中國人很重視節(jié)氣進補，俗語說“補冬不如補霜降”，亦有“一年補通通，不如補霜降”的說法。霜降進補，各個地區(qū)進補的食品各不一樣，閩臺地區(qū)每到霜降時節(jié)要吃鴨子，鴨肉性寒涼，特別適合體熱上火者食用，所以秋季潤燥首選吃鴨，即便是一碗清火老鴨湯，也能讓人既飽了口福，又滋潤了身體；山東霜降有吃蘿卜的習俗，“處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜”，蘿卜清肺，正適宜深秋食用。

霜降養(yǎng)生

民間俗語說“補冬不如補霜降”，霜降該如何養(yǎng)生呢？

天氣漸寒，宜保養(yǎng)衛(wèi)氣

霜降之后，天氣漸寒，此時人們要注意防寒保暖，多飲水。很多人主張遵循“春捂秋凍”的養(yǎng)生原則，初秋時，人們可適當減少穿衣，適當“秋凍”，但是到了秋末，要根據(jù)氣溫的變化，適當增減衣物，不宜“秋凍”，尤其要注意頭、手、足等部位的保暖。此外，慢性肺病的患者，切不可“秋凍”。這類病人，寒邪易趁虛而入，造成氣管、支氣管等痙攣，從而誘發(fā)氣管炎、支氣管炎、哮喘等的發(fā)作或加重。

另外，霜降時節(jié)，秋風愈發(fā)急勁，秋風掃落葉，大有摧枯拉朽之勢。此時就需要防止風邪入侵，引起咽炎、氣管炎等。秋風往往在精神放松時入侵，也被稱為“賊風”，保暖防風，重在小心。

飲食調(diào)養(yǎng)，重平補

霜降之時乃是深秋之季，在五行中屬金，在人體五臟中屬肺，根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學的觀點，在四季五補（春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補）的相互關(guān)系上，應(yīng)以平補為原則。

秋季偏燥，燥邪易傷人體津液，易犯咳嗽，也是慢性支氣管炎容易復(fù)發(fā)或加重的時期。元代醫(yī)學家忽思慧在《飲膳正要》中說：秋氣燥，宜食麻潤其燥。因此，秋季養(yǎng)生應(yīng)多吃芝麻、蜂蜜、銀耳、青菜、冬瓜之類的柔潤食物，以及蘋果、梨、香蕉等水分豐富、滋陰潤肺的水果。

運動養(yǎng)生，霜降防病

由于天氣變冷，氣候干燥，霜降期間，對疾病的防護，不可疏忽。秋末時節(jié)，是呼吸道疾病的高發(fā)期，應(yīng)該多吃生津潤燥、宣肺止咳的水果和蔬菜。此時，由于身體保暖不當或人體為適應(yīng)寒冷的刺激而有所增加的新陳代謝等原因，會使慢性胃病、“老寒腿”等疾病的發(fā)病增多。尤其是有消化道潰瘍病史的人，要特別注意自我保養(yǎng)，堅持醫(yī)生的指導(dǎo)治療。另外，人的膝關(guān)節(jié)在遇到寒冷刺激時，會導(dǎo)致血管收縮，血液循環(huán)變差，使疼痛加重。所以老年人運動時，不宜做屈膝動作時間較長的運動，要盡量減少膝關(guān)節(jié)的負重。

值此暮秋，宜收神斂氣

露結(jié)為霜，萬物枯損之時，容易引起悲秋情緒，加上氣候寒冷，有些舊病易復(fù)發(fā)，此時也被稱為“多事之秋”。霜降期間，不僅要注意防寒、防秋燥，也要防秋郁，古人云“天下之物，紆徐柔和者多長，迫切急躁者多短”，我們當平和心態(tài)，放松心情，可以適當多吃高蛋白食物，比如牛奶、雞蛋、羊肉等，還要注意多參加一些有益身心的娛樂活動。

冬未至，寒霜先降，百木枯，心自悲涼。古人比較容易傷春悲秋，也正因此，才寫出了情感至深的千古文章。秋，是一個容易引起人心底最柔軟情感的季節(jié)，從滿目金黃，到遍地枯黃，我們目送的是一個季節(jié)的流逝，迎來的是一段生命的成長。這是大自然的規(guī)律，大可不必傷悲，冬要來了，想起大雪紛飛，又將是一陣悸動。暮秋，我們會感嘆傷感，但更應(yīng)珍惜當下易逝的美景。生命永遠有驚喜，沉靜的送走昨天，欣喜的迎接明天，不管季節(jié)如何更換，生命永遠美好而溫暖。

◎本文參考自《二十四節(jié)氣》與《二十四節(jié)氣養(yǎng)生與食療》，轉(zhuǎn)載請注明。