說起美食，絕對是現(xiàn)代人不可抗拒的誘惑，吃貨的力量，也許你無法想象。

現(xiàn)代人對吃，除了要求吃得好，還要吃得健康、吃得安全。

為了吸引這些吃貨的“注意”，上海奉賢的一個農(nóng)場把火鍋店開到了蔬菜大棚，讓人吃得新鮮、吃得看得見！

火鍋里煮著濃濃的白湯，桌面上擺著噴香的蘸料。一彎腰，隨手從椅旁的菜田里摘下一株生菜，在流動的泉水里一沖，便可加入正翻滾的白湯中。不出30秒，這株綠油油的爽脆生菜就能入口了。

還掛著露水的新鮮蔬菜，從田間地頭變成食客口中餐，只花了幾分鐘時間，這讓不少吃貨大呼過癮。

更過癮的是，火鍋就支在蔬菜大棚里，你能想到的一切美味涮料——番茄、蘿卜、白菜、土豆、茄子……全部唾手可得。

haha~如此新奇的生態(tài)吃法，

聽起來是不是就很有趣~

更重要的是，不僅僅是有趣，

還有很多益處！

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農(nóng)莊以有機生態(tài)無土栽培蔬菜為主，以“讓每一棵蔬菜回歸自然的原味”的理念，以“保護(hù)生態(tài)環(huán)境、追求安心健康、品味自然真趣”為宗旨。而小火鍋就隱藏在眾多有機蔬菜周圍！

在農(nóng)莊的大棚里，天上掛著的、地上結(jié)著的、架子上擺著的，都是各式各樣的蔬菜。有的植物藤蔓已攀緣至棚頂，有的植物結(jié)出了密密麻麻的果實，一派生機勃勃的景象。在叢叢綠意之間，幾個原木桌臺整齊地排列著，四周還圍著一圈長條凳。勿庸質(zhì)疑，這里就是小火鍋的“食用現(xiàn)場”了。

不管你想吃什么，都可以隨手一掐，扔進(jìn)鍋里。

大棚通過構(gòu)建物聯(lián)網(wǎng)，對蔬菜進(jìn)行無土栽培和精準(zhǔn)滴灌。既保證了植物不會受到土壤及地下水中的重金屬元素污染，又能準(zhǔn)確地了解每株植物的個體情況，按需澆灌。如此培育出來的果蔬，品質(zhì)好，且保持了食物原初的口感。

不少前來“隨吃隨摘”的顧客外，還有許多食客把蔬菜連盆端回了自家陽臺。過去人們認(rèn)為陽臺不適合種植蔬菜，是因為它沒有合適的土壤條件，而由椰殼、草炭、酒糟等物質(zhì)構(gòu)成的新的生長基質(zhì)，可以保證蔬菜在擺脫土壤的條件下茁壯成長。

吃火鍋，有如此生態(tài)健康的蔬菜相伴，豈能少了羊肉呢？云聯(lián)牧場，不僅有肉，還有活生生的小羊等你來搶！

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