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自從學會做這些家常菜，朋友都愛來蹭飯！

 woduchou 2017-09-26
原創(chuàng) 美食健康烹飪 2017-09-25 20:58

1、清蒸鱸魚

自從學會做這些家常菜，朋友都愛來蹭飯！

食材：鱸魚400g、蒸魚豉油、鹽、料酒、蔥、姜、辣椒、植物油

做法：

1.將鱸魚去腮去內(nèi)臟洗凈，在魚身上劃花刀

2.再淋入料酒，魚身上均勻的抹上鹽，將蔥姜切碎，辣椒切塊

3.盤底放入蔥姜和紅椒，再放魚，魚身上和魚肚也放入蔥姜絲

4.鱸魚放入蒸鍋中上鍋蒸10分鐘取出

5.去掉盤子的蔥姜，在魚身上鋪蔥姜絲、紅椒絲

6.均勻地淋上李錦記蒸魚豉油，淋上燒好的熱油即可 

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