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老年慢性腰痛食療數(shù)方

 陳根的風(fēng)濕骨痛 2017-09-22
      1.川斷杜仲煲豬尾:用川斷20克,杜仲30克,豬 尾l~2條。將豬尾去毛洗凈,與川續(xù)斷、杜仲同置瓦鍋 內(nèi),加水適量,旺火煮熟,調(diào)味后飲湯吃肉。此款的功效 是滋陰補(bǔ)腎。可治腎虛腰部酸痛、陰痿、遺精、慢性腰損 傷、腰腿痛等。

2.茴香燉豬腰:用茴香10克,豬腰子l副,食鹽少 許。將豬腰剖開(kāi)洗凈,去筋膜,納入茴香和食鹽,放瓦盅 內(nèi)加清水適量,隔水燉熟服食。此款的功效是溫腎,散 寒,止痛。用于腎虛腰痛,慢性腰肌勞損,老人虛寒腰痛 等疾患。

3.金針蒸肉餅:用金針菜50克,豬瘦肉150~200 克。洗凈,共剁成肉泥,加醬油、食鹽、豆粉、味精調(diào)勻, 放碟上攤平,隔水蒸熟佐膳。此款的功效是補(bǔ)腎,養(yǎng)血。 利濕。對(duì)腎虛腰痛、耳鳴有輔助治療作用。也可用于產(chǎn) 后缺乳、痔瘡出血等。

4.韭菜炒豬腰:用韭菜150克,豬腰子1剮。將鮮 韭黃洗凈,切小段;豬腰去筋膜,洗凈,切薄片,加油、鹽 調(diào)料共炒熟,佐膳。此款的功效是溫中行氣,補(bǔ)腎強(qiáng)腰。 用于腎虛腰膝酸痛,慢性腰肌勞損等。

5.大蒜燜羊肉:用大蒜50~100克,羊肉250克。將 羊肉洗凈,切塊,大蒜去皮,加水適量,燭火煮至爛熟, 調(diào)味后食用。此款的功效是暖腰膝,補(bǔ)腎氣。適用于脾 腎虛弱之腰酸、肢冷、神疲等。

6.杜仲燉羊腎:用杜仲、補(bǔ)骨脂各12克,羊腰子、 公羊睪丸各1對(duì)。將羊腰子從兩側(cè)切開(kāi),去筋膜,羊睪 丸用食鹽抹擦,并用溫水洗凈,然后將各用料同置燉盅 內(nèi),清水適量,劫日蓋,隔水燉3小時(shí)左右,調(diào)味食用。 此款的功效是補(bǔ)腎益肝,強(qiáng)筋健骨,暖丹田,壯元?dú)狻?duì) 命門火不足所致的元陽(yáng)不振、腰膝酸痛、遺精泄瀉、小 便頻數(shù)等,均有良好療效。

7.鱉魚(yú)補(bǔ)腎湯:用鱉魚(yú)1只(約重300克),枸杞子 30克,淮山藥30克,熟地15克。將鱉魚(yú)置熱水中燙 死,去腸雜、洗凈,切塊,與中藥材一起,加水煨至鱉魚(yú) 爛熟,調(diào)味后吃或佐膳。此款的功效是滋補(bǔ)肝腎。適用 于肝腎陰虛所致腰膝酸軟、遺精、頭昏、眼花等。 常露芬      

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