1.栗子燉雞

配料：雞肉、醬油、蔥、姜、香菇、板栗

做法：1.把雞處理干凈后切成小塊，放2湯匙醬油腌10 - 15分鐘。

2.油燒熱后，放入蔥和姜爆香。

3.將雞肉放進(jìn)鍋里，加入各種調(diào)料，加水煮至沸騰,煮20分鐘后加入板栗

4.蓋上鍋蓋,悶煮15 - 20分鐘,直到雞肉變嫩，就可以吃了

2.烤栗子

做法：1.烤箱預(yù)熱到425度。用鋒利的刀在板栗殼上畫X。

2.把所有的板栗放在墊有錫箔紙的烤盤上，加入融化了的黃油和香料，攪拌。

3.烤30分鐘,直到劃開的殼翹起，板栗的顏色變成金黃就可以享用了~

3.板栗山藥粥

配料：大米、糯米、山藥、山藥、板栗、水

做法：1.山藥去皮、洗凈，和大米、糯米一起加水放進(jìn)鍋里煮

2.40分鐘后放入板栗，再煮10分鐘，一碗美味又營養(yǎng)豐富的早餐粥就完成啦~

6.糖漬栗子

配料：板栗，小蘇打，白糖

做法：1.將板栗洗凈，放入水中煮5分鐘，使板栗的外皮變軟。

2.把板栗外面的一層皮剝掉，里面的軟的留下，加入小蘇打，用水浸泡一晚。

板栗這樣做簡直美味得讓人掉口水，聰明的媽媽們快學(xué)起來吧！