常聽到有人調(diào)侃自己，無論用何種方式減重，總是瘦不下來，說是「連呼吸都會胖」，以前總將這句當(dāng)成玩笑話，現(xiàn)在，一篇最新的科學(xué)研究證實這句話竟然是真的，完全顛覆你的想像！一般人的觀念中，肥胖多半是由飲食不當(dāng)或缺乏運動所致。但是，美國杜克大學(xué)（Duke University）2017年7月份發(fā)表在美國化學(xué)學(xué)會（ACS）《環(huán)境科學(xué)與技術(shù)》（Environmental Science and Technology）期刊的研究報告指出，家中灰塵含有干擾內(nèi)分泌的環(huán)境荷爾蒙，也會間接造成人體肥胖。

杜克大學(xué)Nicholas環(huán)境學(xué)院的助理教授Heather M. Stapleton博士，率研究團隊，于北卡羅萊納州選取了11個住家，採集屋內(nèi)的灰塵作為樣本，分析其中所包含的內(nèi)分泌干擾物質(zhì)(endocrine-disrupting chemicals, EDCs) 濃度，并確定了共44種污染物。

接著，研究人員用取自小鼠體內(nèi)的脂肪前體細胞（3T3-L1）為材料，檢測灰塵對細胞的影響。3T3-L1細胞常被用于評估特定污染物對三酸甘油酯累積及前脂肪細胞（preadipocyte）增生的影響。當(dāng)體內(nèi)三酸甘油酯累積過多或是前脂肪細胞過度增生，都會導(dǎo)致體重增加并引起許多併發(fā)癥。

研究發(fā)現(xiàn)，灰塵樣本抽取物中有7件，會刺激小鼠3T3-L1細胞發(fā)育變?yōu)槌墒斓闹炯毎⒋龠M三酸甘油酯的累積，另外也有9件灰塵抽取物情有獨鍾地會刺激前脂肪細胞增生，導(dǎo)致脂肪細胞的數(shù)量增加。其中僅有1件灰塵樣本未表現(xiàn)出任何體重增加的作用，也就是說，內(nèi)分泌干擾物質(zhì)在室內(nèi)環(huán)境中幾乎無所不在。

研究團隊接著確定內(nèi)分泌干擾物質(zhì)對人體內(nèi)刺激脂肪細胞增生影響最大的三種物質(zhì)，分別是：百克敏(pyraclostrobin,一種農(nóng)用殺菌劑)、阻燃劑TBPDP和塑化劑鄰苯二甲酸二丁酯（DBP,來源是PVC地板、打蠟的拋光劑），在現(xiàn)今，許多家庭用品中，仍相當(dāng)常見這三種化學(xué)物質(zhì)。研究團隊還發(fā)現(xiàn)，在實驗室裡，只要僅僅3微克的灰塵就會對3T3-L1細胞產(chǎn)生影響，干擾新陳代謝，引發(fā)肥胖威脅。而根據(jù)美國環(huán)境保護局(EPA)統(tǒng)計顯示，幼兒每天在家總計會吸入約50毫克的灰塵，因此，家中灰塵肯定會對幼兒產(chǎn)生影響，所以儘量維持家中清潔，保持一塵不染竟然就是遠離肥胖的首要任務(wù)，你能想像的到嗎？

早在2015年8月18日，杜克大學(xué)的同一研究團隊就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，灰塵中隱藏了發(fā)胖因子，這些因子會喚醒過氧化體增殖劑活化受體-γ(peroxisome proliferator-activated receptor gamma，PPAR-γ)，PPAR-γ是一種細胞核受體，被喚醒后可以調(diào)控基因，與脂肪細胞的分化有關(guān)，故PPAR-γ是造成肥胖的關(guān)鍵原因之一，近年許多研究發(fā)現(xiàn)，肥胖及代謝癥候群都和PPAR-γ有關(guān)，而灰塵中竟也隱含這種發(fā)胖因子，其來源正是因為人類使用有機溶劑、潤滑油、塑膠，所揮發(fā)出的產(chǎn)物，散佈在空氣中，人類一旦吸入就會受到影響，且研究也強調(diào)，兒童若是在發(fā)育階段大量吸入，極有可能導(dǎo)致成年后腰圍尺寸大增。

此外，2016年2月份，美國俄亥俄州立大學(xué)的研究人員也是發(fā)表在《環(huán)境科學(xué)與技術(shù)》期刊，針對小鼠進行10週的活體實驗后發(fā)現(xiàn)，暴露在空氣污染下的小鼠較對照組小鼠的脂肪細胞要大20%，體脂肪有顯著增加的趨勢，且多集中于腹部和內(nèi)臟周圍。再一次驗證吸入含有內(nèi)分泌干擾物質(zhì)的髒污空氣，確實是造成肥胖的原因之一。