想必家長朋友都領(lǐng)孩子去過漢堡店，每次必點(diǎn)薯?xiàng)l和其他零食，我女兒也不例外，還非常喜歡吃漢堡店的一種“土豆球”，其實(shí)說白了就是土豆丸子，這個比薯?xiàng)l要軟很多，也是沾著番茄醬吃的，一份小薯也要八九塊錢，就別提中薯和大薯了，土豆丸子據(jù)說是他們研究出來的新品，價(jià)格就更別提了，女兒點(diǎn)了一份就要12塊，我數(shù)了數(shù)，里面就十個丸子，感覺就是燒錢，這個我也會做，不信就做不出那個味道！

這種土豆丸子的配料非常簡單，我先去超市買回來一個土豆，家里有現(xiàn)成的面粉、白糖和黑芝麻，說做就做，女兒還全程參與，既鍛煉孩子的動手能力，又有好吃的，不要太劃算哦。

首先，先將土豆削皮，然后切成薄片，上鍋蒸七八分鐘，拿筷子戳一戳，如果很容易就戳進(jìn)去，那就證明已經(jīng)熟了，關(guān)火，等涼了就可以放在碗里了。

下一步就是拿勺子將土豆片搗成泥狀。

撒上適量面粉，如果沒有經(jīng)驗(yàn)，不要一次性倒入很多面粉，可以邊攪拌邊撒面粉，如果面粉撒太多，土豆丸子會變硬，就不太好吃了。

和面粉攪拌期間，可以跟和面一樣，期間再撒上一些黑芝麻，放少許鹽和白糖，注意，白糖要比鹽多放一些，鹽主要是調(diào)味，如果放多了土豆丸子太咸就不好吃了。最后面團(tuán)變成下面這個樣子就成了，軟硬適中，還不沾手，完美。

接下來的步驟就是把和好的土豆面團(tuán)揉成圓球，這個過程女兒參與的非常多，她說跟橡皮泥一樣好玩，哈哈

好了，都揉成了這個樣子，看著是不是像元宵？接下來我們就是下鍋開炸啦

切記油溫不可過高，中小火就可以，不然土豆丸子炸出來就變黑了，孩子該不喜歡了。

當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)，出鍋了，配上番茄醬，女兒都樂壞了，我數(shù)了數(shù)，一個土豆炸出來23個土豆球，這下賺大發(fā)了，要知道一個土豆才花了我一塊錢，加上面粉和油，總共成本也就控制在2元左右。

在時間上，也不算耽誤工夫，從削土豆皮到最后成品，總共也就用了半個多小時的時間，媽媽們可以利用晚上或者周末做給孩子們吃，如果孩子多，就蒸兩個土豆足夠了，既衛(wèi)生又省錢，關(guān)鍵是好吃，女兒都吃光了，土豆含有豐富的營養(yǎng)，健脾養(yǎng)胃還好吸收，是孩子們的最佳小零食，比外面賣的小吃不知道強(qiáng)多少倍，有興趣的爸爸媽媽可以做給孩子吃哦。