炸油條怎么做好吃

油條是人們喜歡的早餐之一。早市上賣的油條炸的好蓬松呀，看著都很誘人的,也掛著無礬油條的牌子。想吃不敢買也很糾結(jié)。自己學(xué)會做油條，安全又方便。早晨起來和面松弛30分鐘左右，可以吃到放心的油條了。為了健康自己做油條。

炸油條食材介紹

面粉500g，油條酵母粉20g，水300ml，

炸油條的做法步驟

1、面粉和酵母粉混合均勻溫水和面。揉成光滑的面團(tuán)，密封松弛30分鐘左右

2、面團(tuán)搟成餅一樣厚薄

3、用到切成條狀。這個要看你的炸鍋多大，切合適的面，切好的面上邊刷點油

4、取二個面條重疊，用筷子壓一下

5、油溫不要太高了。先試下，然后在拿一個油條用手拉一下在炸

6、全部浮起來了，翻一個面在炸，按照個人喜好炸的油條上色。即可，

7、家人把炸的胖乎乎的都吃了，剩下的幾根瘦子做菜譜拍照了。

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小竅門

1，油條的面和好一定要松弛

2,炸的時候一定要小火。免得外焦里生。

3，按照酵母粉的說明書操作。