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辣椒炒海虹的做法

 昵稱44987054 2017-09-12




原料：新鮮海虹、綠尖椒、干紅辣椒、姜蒜

做法：

1、新鮮的海虹摘洗干凈，瀝干水分；

2、倒入鍋中，蓋蓋煮開；

3、剝殼取出海虹肉，去掉海虹肉上的足絲；

4、姜切絲蒜切片干紅辣椒切成段，綠尖椒切小塊；

5、起油鍋，爆香干紅辣椒和姜蒜；

6、出香后，下入辣椒大火翻炒幾下；

7、下入海虹肉大火翻炒；

8、烹入料酒和生抽，用鹽調(diào)味；

9、兜勻出鍋即可。

 

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