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小炒茭白肉絲的做法

 昵稱44987054 2017-09-05

小炒茭白肉絲

作者：中國(guó)菜譜網(wǎng)   2014-11-29
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小炒茭白肉絲

小炒茭白肉絲

　　來(lái)了上海之后，才聽說(shuō)茭白這種食物，第一次吃一點(diǎn)都吃不慣這種味道，后來(lái)多吃幾次，感覺味道還可以，下班回家來(lái)個(gè)小炒茭白絲也不錯(cuò)，絲狀更入味。

　　主料：

　　茭白5個(gè)　尖椒1個(gè)　五花肉200克

　　輔料：

　　豆瓣醬1湯匙　食鹽1茶匙

　　做法：

　　1.材料準(zhǔn)備好;五花肉切薄片

小炒茭白肉絲

　　2.茭白切絲;姜、蒜切末

小炒茭白肉絲

　　3.鍋里熱油，放五花肉煸炒;炒至變色放姜末

小炒茭白肉絲

　　4.隨后放入豆瓣醬炒香;放入茭白和尖椒同炒

小炒茭白肉絲

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