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給孩子補(bǔ)鋅的最佳食品,加點(diǎn)雞蛋煎起來,寶寶愛吃得不行

 edenclub 2017-09-04

眾所周知,牡蠣是孩子的補(bǔ)鋅良品,但是很多寶寶嫌棄牡蠣太腥了不肯吃,今天小編給大家?guī)硪坏篮唵渭页5氖匙V,讓你的寶寶愛上吃牡蠣。

材料準(zhǔn)備:

牡蠣 200g

雞蛋2個(gè)

鹽1茶匙

蔥花30g

菠菜葉20g(可以根據(jù)個(gè)人口味更換)

生粉20g

在炒鍋種加入39g食用油熱鍋,倒入洗干凈的牡蠣煎熟。注意要小火慢煎,防止煎糊了。

生粉加少許水調(diào)成面糊,均勻的倒入炒鍋中,能剛好沒過生蠔的一半最佳。

等到生蠔和面糊才是有點(diǎn)微微發(fā)黃的時(shí)候,打下兩個(gè)雞蛋,用鏟子攤開。

快要煎熟的時(shí)候撒上蔥花,加鹽調(diào)味

加入切碎的菜葉

蓋上鍋蓋燜3分鐘就可以起鍋了

這樣做出來的牡蠣不腥,而且營養(yǎng)均衡,在補(bǔ)鋅的同時(shí)還能補(bǔ)充蛋白質(zhì),維生素,一舉三的。而且做法十分簡單,材料也十分常見,平時(shí)做給孩子吃最適合不過了。

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