特別是在處暑之后，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，晝夜溫差大，做好保健養(yǎng)生工作很重要。下面，小編將介紹推薦5種中藥材，適合日常煲湯，調(diào)養(yǎng)身體，讓我們一起來(lái)看看吧！

性味：甘、微苦，溫。

功效與適用：

• 增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫力

• 預(yù)防和治療心腦血管疾??；

• 補(bǔ)血養(yǎng)血、促進(jìn)造血；

• 祛斑養(yǎng)顏。

食譜推薦：香菇三七雞湯

材料：半只雞，香菇30g，胡蘿卜100g，植物油、三七、姜片、鹽各適量。

做法：鍋內(nèi)倒油燒熱，放入雞肉翻炒幾下，加入適量清水、姜片和三七，大火燒開(kāi)后改為小火慢燉，最后倒入胡蘿卜和香菇，熟后用鹽調(diào)味即可。

功效：可補(bǔ)氣血、降血糖，對(duì)糖尿病骨質(zhì)疏松并發(fā)癥亦有防治作用。

性味：性涼，甘平。

功效與適用：

• 滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)胃生津，健腦明目，補(bǔ)五臟虛勞；

• 充分補(bǔ)充體內(nèi)血、精、津液等物質(zhì)，調(diào)節(jié)人體陰陽(yáng)平衡；

• 對(duì)煙酒、勞累、用腦過(guò)度有獨(dú)特的療效。

食譜推薦：紅棗石斛瘦肉湯

材料：紅棗3枚，石斛15克，瘦肉250克，食鹽適量。

做法：將石斛、紅棗洗凈備用，然后把瘦肉洗凈，切塊。接著將全部用料一齊放入瓦鍋中，加入清水適量，武火煮沸后，再用文火煮2小時(shí)，最后加入食鹽調(diào)味即可。

功效：益胃養(yǎng)陰，除煩止渴。

性味：性苦、微甘而寒。

功效與適用：

• 具有補(bǔ)肺降火、養(yǎng)胃生津之功效；

• 能夠提神醒腦，抵抗疲勞；

• 對(duì)人體的新陳代謝有著促進(jìn)作用，能夠增強(qiáng)抵抗力；

• 可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓。

食譜推薦：西洋參瘦肉湯

材料：西洋參片8g，百合10g，瘦豬肉500克。

做法：將瘦豬肉洗凈，與西洋參片、百合一齊放入鍋內(nèi)，加入適量清水，武火煮沸后文火煲2小時(shí)，放入鹽調(diào)味，飲湯食肉。

功效：滋陰補(bǔ)氣，強(qiáng)身健脾。

性味：甘、微苦，微寒。

功效與適用：

• 麥冬性涼，有止咳、潤(rùn)肺清心、滋陰的作用，適用于心陰不足所引起的心悸、熱病的干燥情況；

• 麥冬在進(jìn)入身體之后能夠?qū)Χ喾N細(xì)菌起到抑制作用，提高身體的適應(yīng)能力和免疫能力；

• 麥冬具有擴(kuò)張血管、抵抗心律失常的作用，能夠有效提高細(xì)胞中的缺氧能力，降低血糖。

食譜推薦：鮑魚(yú)龍眼麥冬湯

材料：鮮鮑魚(yú)250克、龍眼肉30克、麥冬30克、甘蔗250克。

做法：先把鮑魚(yú)洗凈，放入龍眼肉、麥冬、切片甘蔗，加入瘦肉湯、適量食鹽、隔水小火燉1小時(shí)即可。

功效：鮑魚(yú)能滋陰益腎、平肝潛陽(yáng)、鎮(zhèn)靜安神；麥冬養(yǎng)陰潤(rùn)肺；龍眼肉補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神；甘蔗生津潤(rùn)澡、清熱利尿。此湯對(duì)于五臟體虛、勞熱咳嗽、心煩失眠、頭暈?zāi)垦Ｕ呔恕?/p>

性味：味甘、微寒、性平

功效與適用：

• 滋陰潤(rùn)肺，生津止渴，適合于肺胃陰傷，燥熱咳嗽，咽干口渴的人群；

• 保健抗衰，玉竹里的多糖、維他命A與煙酸，能夠增強(qiáng)人體抗病能力，推遲衰老。

食譜推薦：沙參玉竹老鴨湯

材料：沙參50克，玉竹50克，老鴨1只(注意，一定要選用老鴨)。

做法：將老鴨去毛臟，洗凈。再把沙參和玉竹一起放入瓦鍋內(nèi)，文火煲1個(gè)小時(shí)以上，調(diào)味即可。

功效：玉竹能養(yǎng)陰潤(rùn)燥，潤(rùn)腸通便;老鴨滋陰補(bǔ)血。沙參玉竹老鴨湯，可治療肺燥、干咳等，對(duì)病后體虛，津虧腸燥引起的便秘有效。