桑樹，相信大家并不陌生，自古以來就有種植。桑樹全身都是寶，不管是桑葚還是桑葉，都有各自獨特的功用。

糖友們都知道桑葉可以降血糖，之前有一期《糖友們請注意：身邊有了這幾種不愁血糖降不下來》中提到桑葉：糖尿病的克星，具有降血糖、降血壓、降血脂等的多種保健功效。今天小編介紹一下桑樹的其他三個寶：桑葚、桑枝和桑白皮。

桑葉

桑葉為桑科落葉小喬木桑樹的干燥葉片。桑葉屬于辛涼解表藥，味苦、甘，性寒。歸肺、肝經(jīng)。有疏散風(fēng)熱、清肝明目、清肺潤燥之功效。其中桑葉中含有豐富的氨基酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)以及多種生理活性物質(zhì)，具有降血糖、降血壓、降血脂、延緩衰老等多種保健功效。

桑葚

桑葚為?？坡淙~喬木桑樹的成熟果實。味甘，性寒，歸心、肝、腎經(jīng)。有滋陰補血、生津止渴、潤腸通便之功效，還可以明耳目，烏須發(fā)，補益肝腎。桑葚能增強機體免疫力，延緩衰老，調(diào)節(jié)和促進免疫功能，.其中桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用，故臨床上常桑葚與麥冬、生地黃、天花粉等合用以治療糖尿病。

桑枝

桑枝為桑樹的新鮮或干燥嫩枝。桑枝味苦，性平。歸肝經(jīng)。善走四肢，長于祛風(fēng)通絡(luò)而利關(guān)節(jié)，故有祛風(fēng)活絡(luò)之效，主治風(fēng)濕痹痛。桑枝常與羌活、獨活、威靈仙、防己等合用，以祛風(fēng)除濕、通經(jīng)活絡(luò)。

近幾年，從天然植物桑枝中發(fā)現(xiàn)α-糖苷酶抑制劑，可有效降低餐后血糖、空腹血糖和糖化血紅蛋白，有效預(yù)防并改善并發(fā)癥，不刺激胰島分泌胰島素，可以保護胰腺功能，對肝臟、腎臟功能沒有影響。

桑白皮

桑白皮為落葉喬木桑樹的根皮。味甘、性寒。桑白皮甘寒降泄，入肺經(jīng)。既能清肺熱，瀉肺火而平喘，又可速降肺氣， 通利水道而利小便，故有清熱瀉肺、利水消腫之功效。

國外有學(xué)者從桑樹根皮中發(fā)現(xiàn)一種蛋白多糖，有降血糖活性。

最近又發(fā)現(xiàn)，桑白皮對糖尿病有很好的療效。