作者：幸福很簡(jiǎn)單gm

用料

饅頭 兩個(gè)

雞蛋 兩個(gè)

鹽，糖，胡椒粉 適量

面包糠 適量

調(diào)和油 適量

做法步驟

1、準(zhǔn)備好食料。

2、饅頭切成片，雞蛋加入適量的鹽，糖，胡椒粉和稍許清水打散打勻。

3、把饅頭片很快的在雞蛋液里正反面過(guò)一遍。

4、裹好蛋液的饅頭片再放入盛有面包糠的盤里，正反面裹一下面包糠。

5、鍋里準(zhǔn)備好清油，小火燒到六七成熟的時(shí)候，放入裹好面包糠的饅頭片煎炸至兩面金黃。

6、煎好的饅頭片撈出，放在吸油紙上吸一下油。

7、準(zhǔn)備好番茄醬，裝盤就可以開(kāi)始享用了。

8、炸好的饅頭片外脆里嫩，蘸著番茄醬吃特別美味。