小時候，最開心的回憶就是放學(xué)門口買零食吃了，那時候的零花錢也不多，有的甚至要攢上幾天才能吃一頓自己喜歡的零食，校門口的小吃真是多種多樣，烤腸是孩子們最喜歡吃的，還有各種油炸食品，都是按個賣的，這樣孩子們能買得起，冬天還有烤地瓜等零食，總之，走出校門的第一感覺就是香

這是一位老奶奶在校門口賣的小零食，如今，這種行業(yè)的競爭也是非常的激烈，孩子們吃慣了那些千篇一律的東西也會覺得沒新鮮感了，老奶奶自己發(fā)明的小吃，外面是口感像肉一樣的杏鮑菇，里面卷的是孩子們愿意吃的火腿腸，這樣的新發(fā)明引來了很多小孩子的圍觀

老奶奶自己在家先把杏鮑菇處理好，用刀子切成薄薄的一片一片的，杏鮑菇的口感很好，而且還有營養(yǎng)，平時炒菜的時候孩子們不愿意吃，換了一種方法他們反而搶著吃了，杏鮑菇過一下水之后變軟了，把他們卷在切成段的火腿腸外面，用牙簽穿起來。

放進(jìn)燒熱的油鍋中炸就可以了，出鍋了之后可以在上面撒上一些蔥花、孜然等調(diào)味料，讓味道更加飽滿，這樣的小吃在學(xué)校門口1塊錢可以買2個，價格實惠，很受歡迎。