杏仁焦糖酥餅的做法

昵稱44987054 2017-08-09

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杏仁焦糖酥餅

原料（一）餅底：黃油50g 糖粉40g 鹽一點(diǎn)點(diǎn) 雞液30g 低筋面粉120g

原料（二）焦糖杏仁：杏仁片50g 糖30g 淡奶油40g 蜂蜜2大勺（我用了1大勺）黃油20g

模具：8寸方形慕斯圈

杏仁焦糖酥餅

事先準(zhǔn)備：

1. 黃油室溫軟化。

2. 杏仁片放入烤箱，100度，烤約15分鐘。

杏仁焦糖酥餅

制作過(guò)程（一）餅底：

1. 原料（一）的黃油內(nèi)加入鹽、糖粉，打至體積變大，顏色變淺。

杏仁焦糖酥餅

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