我最近在三甲醫(yī)院輪科實(shí)習(xí)，某日，跟著大主任查房，聽到主任對(duì)病人叮囑道：

天哪嚕！作為在南方農(nóng)村房前屋后、城市大街小巷隨處可見(jiàn)的美味水果，竟然還有這等講究？

那我們健康人平時(shí)經(jīng)常吃楊桃，會(huì)不會(huì)把腎吃壞??？

嚇得我趕緊去查了查資料。

楊桃又叫洋桃、五斂子，是南方熱帶名果，2000多年前就從馬來(lái)西亞和越南傳入我國(guó)。中藥寶典《本草綱目》里認(rèn)為它有去風(fēng)熱、生津止渴、解酒毒、止血、拔毒生肌等多種功效，現(xiàn)代研究也顯示，楊桃含有多種營(yíng)養(yǎng)素，營(yíng)養(yǎng)豐富，果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進(jìn)食物消化。

但是，由于醫(yī)學(xué)水平有限，楊桃的毒副作用一直沒(méi)有被發(fā)現(xiàn)，到20世紀(jì)90年代，在國(guó)內(nèi)外才陸陸續(xù)續(xù)出現(xiàn)相關(guān)報(bào)道......醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)庫(kù)里一搜索就出來(lái)了不少：

尿毒癥？慢性腎衰竭？腎功能不全？

首先得把這些概念弄清楚。

慢性腎衰竭又稱為慢性腎功能不全，是由于各種原因?qū)е碌哪I實(shí)質(zhì)的損害，致腎臟明顯萎縮，不能維持其正常功能的一大類疾病。

而且，除了各類慢性腎病以外，糖尿病、高血壓患者發(fā)展到一定程度也可引起腎衰竭，具體診斷得以醫(yī)院的各項(xiàng)指標(biāo)檢查結(jié)果而定。而腎衰竭的晚期狀態(tài)就是老百姓們耳熟能詳?shù)哪蚨景Y，需要定期透析或者換腎才能維持生命。

據(jù)有關(guān)資料顯示，現(xiàn)今，我國(guó)這一部分腎臟病病人約有1.3億。數(shù)量如此之龐大，而楊桃作為我們常吃水果，對(duì)于慢性腎衰竭的人竟然如毒藥，應(yīng)該引起足夠重視！

目前對(duì)于楊桃引起的中毒機(jī)制并不是非常清楚，多認(rèn)為，可能與楊桃中含有的刺激性神經(jīng)毒素草酸鹽成分有關(guān)。它不僅會(huì)損傷腎小球毛細(xì)血管基底膜損傷，產(chǎn)生血尿，還會(huì)讓對(duì)人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生影響。

我們正常人食用楊桃后可以把毒素經(jīng)腎臟排出，所以沒(méi)那么容易中毒；但對(duì)于腎功能不全者（包括正接受腹膜透析或血液透析）特別是尿毒癥期的人，即使只食用小半個(gè)楊桃或喝一杯楊桃汁，都可能由于毒素?zé)o法正常排出而引起中毒癥狀，輕微者會(huì)不停打嗝、嘔吐、癲癇，嚴(yán)重者可精神紊亂、昏迷甚至死亡。

同時(shí)，楊桃中還含有大量的鉀，沒(méi)尿、少尿的腎衰病人食用后血鉀會(huì)突然升高，引起心跳驟停。中毒的嚴(yán)重程度與病情、楊桃品種、食用量有關(guān)。

因此，慢性腎病患者、糖尿病、高血壓合并腎損傷的患者要堅(jiān)決遠(yuǎn)離楊桃及其加工品！誤食楊桃出現(xiàn)中毒癥狀時(shí)，及時(shí)送醫(yī)院透析治療。

平常探視有腎臟疾病、糖尿病患者的親人朋友也要注意，水果中不要帶去楊桃哦。

另外，有報(bào)道稱部分腎功能正常的兒童因進(jìn)食楊桃也會(huì)出現(xiàn)血尿，認(rèn)為它可引起某種特殊人群產(chǎn)生免疫反應(yīng)或過(guò)敏反應(yīng)。有動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究也證明，楊桃對(duì)于正常腎臟也有損害。

因此，盡管楊桃有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但這些營(yíng)養(yǎng)都沒(méi)啥特別的，完全可以通過(guò)吃其他蔬菜水果獲得，所以還是建議健康人，尤其是老年人、兒童要少吃或盡量不吃（每次不超過(guò)100克），尤其避免在空腹及脫水時(shí)進(jìn)食大量楊桃。所以，楊桃控的你也得戒口了。

食用楊桃后出現(xiàn)打嗝、嘔吐、血尿、頭暈無(wú)力等不適狀況時(shí)，要及時(shí)就醫(yī)診治。