|
農(nóng)村長(zhǎng)大的孩子,倘或像我這般年紀(jì),應(yīng)該記得這個(gè)時(shí)節(jié)曾經(jīng)的“雙搶”吧。提起它,回憶總是溫馨的,但對(duì)于那時(shí)的人們而言,雙搶卻是實(shí)實(shí)在在的挑戰(zhàn)——對(duì)人的體力、意志的巨大挑戰(zhàn)。說(shuō)它是一個(gè)痛苦的過(guò)程,恐怕也不為過(guò)吧。
所謂“雙搶”,指的是種雙季稻的地區(qū),早稻的搶割、搶收,晚稻的搶播、搶插。沒(méi)有水稻,便無(wú)所謂“雙搶”了。由于水稻喜高溫、濕熱,所以必須搶時(shí)間,確保它盡情生長(zhǎng),確保早晚稻兩不耽擱。否則,錯(cuò)過(guò)時(shí)段,會(huì)影響收成的。
在那個(gè)貧困的年代,糧食是農(nóng)民的命根子。還有什么比種稻、割稻、插田一類更重要的事呢?約摸到了現(xiàn)在這個(gè)時(shí)段,就要著手準(zhǔn)備了。自然,晚季稻的秧苗是提前培育好了的,此時(shí),它們靜靜候在秧田里,只待主人“提拔”。待主人確認(rèn)早稻成熟,要收割了,“雙搶”的序幕算是正式拉開了。 那時(shí)的割稻,沒(méi)有機(jī)械,全靠手工。對(duì)于割稻的人,有一把鋒利的鐮刀,是必須的。聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制后,很多家庭幾乎人手一把,以備全家齊上陣。當(dāng)然,孩子們的刀可能小一點(diǎn)。割稻是一項(xiàng)體力活,技術(shù)含量不高,需要注意的是一定要支配好自己的體力,不能一味貪快,否則很容易傷著指頭的。童姥先生當(dāng)年割稻時(shí),望著滿田的稻谷,心浮氣躁,巴不得很快把它們放倒,就很不小心割傷了小手指,傷口劃得很深。不過(guò)當(dāng)時(shí)沒(méi)有看醫(yī)生,只是用布一包,又繼續(xù)干活。神奇的是,不久后傷口就自動(dòng)好了。
稻子割下后,接著就是“打稻”了。打稻,也就是脫穗。人手多的家庭,也可以與割稻同時(shí)進(jìn)行。半機(jī)械的工具那時(shí)也是有的(需用腳踩),但更多的還是用斛桶。這就要拼體力了。成年勞力雙手拿起一把把稻谷,用力往桶沿甩,讓稻粒落下來(lái)。悶熱的天氣里,“嘭嘭嘭”的甩稻聲,和著金黃的稻谷與晶瑩的汗珠,構(gòu)成鄉(xiāng)野特有的進(jìn)行曲。 打下的稻子還得運(yùn)到稻場(chǎng)去。怎么運(yùn)?當(dāng)然靠肩挑?;罡傻竭@一步時(shí),大抵是一天中最熱的正午了。但越熱越得抓緊。要趁著曝曬的陽(yáng)光除去稻谷的水份。而曬谷場(chǎng)離稻田不會(huì)太近??上攵r(nóng)人勞作的艱辛。這個(gè)時(shí)候,即使年齡特別小的孩子,也有事可做了——在曬谷場(chǎng)隔一段時(shí)間翻稻子。孩子們是不會(huì)叫苦的,他們已從家人的辛勤里,默默體會(huì)到了一份責(zé)任。。。 |
|
|
來(lái)自: 風(fēng)舞三湘 > 《散文》