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隨著氣溫升高,街頭各類冷飲店的銷量也火到爆! 但是請告訴家人,這個(gè)三伏天,千萬不要再吃冷飲、雪糕了! 三伏天不讓吃冷飲、雪糕是不是太殘忍了?對不起,是所有的寒涼食物都要少吃和不吃!三伏天不止是養(yǎng)生的好時(shí)節(jié),更加是一個(gè)需要避病的日子。 2017初伏時(shí)間:2017年7月12日庚辰 2017中伏時(shí)間:2017年7月22日庚戌 2017末伏時(shí)間:2017年8月11日庚午 2017年三伏天時(shí)間一共持續(xù)30天,從2017年7月18日開始到8月17日結(jié)束。 三伏酷暑,人體新陳代謝加快,對氧氣和養(yǎng)分的需求量增加;另一方面,由于氣壓偏低、公眾號(hào):思考部落。人體大量排汗,體內(nèi)水分流失多,使血液黏度上升,血液循環(huán)受阻,所以容易誘發(fā)心腦血管疾病。 中醫(yī)認(rèn)為五月赤日流火,陽氣在表,易耗損陰精,胃中虛冷,病邪叢生。 五月之時(shí),陽氣在表,胃中虛冷,以陽氣內(nèi)微,不能勝冷,故欲著復(fù)衣…… ——《傷寒論》 這也是為什么,中醫(yī)提倡“春夏養(yǎng)陽”的原因。民間也有“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開處方”的說法。 夏天三伏時(shí),拒絕寒涼之物是對自己最大的愛!希望你愛自己! 如果怕熱可以喝常溫的涼白開,樸素而養(yǎng)身。 如果你能堅(jiān)持一個(gè)夏天不碰冰飲、雪糕,即使不專門去冬病夏治,體內(nèi)的頑固寒氣也能自己好大半!尤其是有胃寒、宮寒、經(jīng)常拉肚子、手腳冰涼,一到冬天就特別怕冷的的艾友們,記住了! 你在上午來杯溫中養(yǎng)胃的姜棗茶更好:立夏后,這種飲料一定要多喝。那么這個(gè)夏天,怎么解暑呢?2款飲料讓你輕松健康度苦夏,度三伏。 一、酸梅湯 今天我們喝到的酸梅湯是清宮御膳房為皇帝制作的消暑解渴飲料,后來流傳到民間。 《本草綱目》說:“梅實(shí)采半黃者,以煙熏之為烏梅。”它有除熱送涼,安心止痛,甚至可以治咳嗽、痢疾。 酸梅湯具有消食合中,行氣散淤,生津止渴,收斂肺氣,除煩安神的功效,常飲可祛病除疾,保健強(qiáng)身,酸味收斂,可固護(hù)體表,公眾號(hào):思考部落 。防止出汗過多傷氣損陽,是炎熱夏季不可多得的健康飲品。 【材料】: 烏梅、甘草、薄荷、陳皮、山楂各30克,桂花10克,冰糖適量。 【做法】: 將材料烏梅、甘草、薄荷、陳皮、山楂洗凈后,放到碗里面用清水浸泡30分鐘。 將材料放入準(zhǔn)備好的砂鍋里,加入7份清水。大火燒開,小火煎30分鐘。 打開砂鍋蓋,再加入3份清水,大火燒開,小火煎25分鐘即可關(guān)火。 放入適量的冰糖。讓冰糖充分溶解。 瀝掉渣,倒出酸梅湯,冷卻到40度左右的時(shí)候放入桂花。 1.熬之前浸泡的步驟不能省,不然味道很難真正出來,湯色會(huì)很淺。 2.一定要用砂鍋煎湯,而且一定要煎兩道(添加2次清水)!否則味道會(huì)差很多。 3.剛出鍋加入桂花,會(huì)把桂花的香味泡淡!喜歡酸味,可以加入檸檬。 4.放入冰箱保存,也應(yīng)該在一周內(nèi)喝完;早上從冰箱拿出來,白天飲用。 5.脾胃虛寒者不宜冷藏飲用,感冒患者不宜多飲。 6.感冒患者、兒童、孕婦不宜多飲。 二、三 豆 湯飲 三豆湯不僅能清熱解暑、健脾利濕;還能祛痘除痱子! 每日煮湯,與小兒吃,出痘自稀。如遇痘毒,亦用此湯飲之;搗搽敷上,其毒自消。三豆皆涼,而寓生發(fā)之意。 ——《綱目拾遺》 痱子是由于暑熱挾濕,蘊(yùn)結(jié)肌膚,導(dǎo)致毛竅郁塞所致,三豆湯的主要功效是清熱解暑、健脾利濕,把痱子的問題剛好解決掉。而且小孩子也可以放心喝。 綠豆湯解暑的效果很好,但是偏性寒涼,脾胃虛寒的不能經(jīng)常喝,三豆湯剛好可以調(diào)整一下。 三豆湯中,綠豆、黃豆起清熱解暑、利濕的功效,黑豆則健脾補(bǔ)腎。綠豆是寒涼之物,黑豆和黃豆的加入,對它的寒涼性有一定的抵消。 【材料】:一般情況下,成人用綠豆、黃豆、黑豆各20克。 【做法 】: 綠豆、黃豆、黑豆溫水浸泡半天。 加水600毫升,小火煎熬成150~200毫升。 加適量冰糖(冰糖均屬平性),連豆帶湯服下即可。 老人、小孩,腸胃不好的人,可以加紅糖(紅糖屬溫性)代替冰糖。脾胃功能特別差,易腹瀉的孩子不要經(jīng)常喝三豆湯。 ⊙版權(quán)聲明:文章源于網(wǎng)絡(luò),如侵權(quán)請聯(lián)系我們刪除 |
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