發(fā)文章
發(fā)文工具
撰寫
網(wǎng)文摘手
文檔
視頻
思維導圖
隨筆
相冊
原創(chuàng)同步助手
其他工具
圖片轉文字
文件清理
AI助手
留言交流
主料：兔肉
輔料；草菇、胡蘿卜、冬筍、蔥、姜、蒜
調(diào)料：鹽、高湯精、料酒、醬油、胡椒粉、蠔油
烹制方法：
1、坐鍋點火倒入油，下蔥段煸香再加入蒜、姜煸炒出香味，放入兔肉翻炒至變色，加入醬油、鹽、料酒、蠔油、胡椒粉調(diào)味，加入胡蘿卜、冬筍、草菇翻炒均勻；
2、將炒好的兔肉轉入電壓力鍋中，加入大蒜、高湯精，倒入適量開水，上汽后燜5分鐘即可。
特點：蒜香濃郁，汁濃味厚。
來自： 昵稱44987054 > 《（1）肉類》
0條評論
發(fā)表
請遵守用戶 評論公約
9道蠔油菜，深冬也有絕美“蠔”滋味
9道蠔油菜，深冬也有絕美“蠔”滋味。蠔油做我們?nèi)粘２僮鏖g里每天必不可少的一味調(diào)料，在初冬就各地冰雪覆蓋的城市里，就讓蠔油順應季節(jié)...
這6款鮮香美味的家常素炒，第二款每次去飯館都要點來吃
這道菜可以不放油，先將肉末入鍋炒散，小火煎一下讓油脂流出，利用鍋中肉末流出的油爆香蒜末和蔥段，并放入豆豉炒香，接著加入切好的豆...
特色家常菜，香噴噴的幾大盤端上桌，滿屋飄香，味道好極了！
兔肉400克窩筍兩根胡蘿卜一根油適量料酒適量水適量高湯適量水淀粉適量姜、蔥、蒜適量胡椒粉少許花椒少許.熱鍋倒油三層熱下入花椒、姜片...
茶香蝦仁、蒜苔炒豬心、糖漿雞翅、蠔油草菇炒牛肉的做法
茶香蝦仁、蒜苔炒豬心、糖漿雞翅、蠔油草菇炒牛肉的做法。豬心、蒜苔、生姜、大蒜、干辣椒、小米辣、料酒、鹽。1.豬心切片，蒜苔切段，...
【食全食美】五種菌類農(nóng)家菜做法
1、雞殺好洗凈切塊，放入蠔油、生抽、鹽、生姜、料酒、胡椒粉、蒜粉腌制2小時；材料：牛里脊、草菇、青椒、蔥、洋蔥、蠔油、胡椒粉、料...
冬季愛上火，晚上睡不好？速速安排滋陰湯
材料：茄子，蒜，小米辣，生抽，蠔油，糖，鹽，油，蔥，蒸魚豉油。材料：筒骨，料酒，花椒，桂皮，香葉，干辣椒，生抽，老抽，鹽，姜，...
9款鎮(zhèn)店硬菜，考驗大廚功力！
熱鍋入菜籽油，倒高湯與熬制好的鮮魚湯，煮沸，加鹽、雞精調(diào)味，即可出鍋，出鍋后放入大蔥段、枸杞、紅棗、黨參即可。6.將已過油的海鮮...
春節(jié)前趕緊學會這10道硬菜，做起來簡單！
五花肉......500g 油菜......4棵 冰糖......20g 老抽......1湯匙 生抽......2湯匙 蔥、姜、蒜，香葉，八角......適量 食用油、料酒、鹽....
推薦5道香飄滿屋的家常菜，鮮香入味，麻辣可口，開胃解饞又下飯
調(diào)料：小米辣碎、嫩姜粒、姜粒、蒜粒、泡椒碎、花椒、豆瓣醬 、鹽、雞精、白糖、料酒。材料準備：雞腿 2只、蔥 1根、姜 3片、蒜 5瓣、青...
微信掃碼，在手機上查看選中內(nèi)容
