說到本人喜歡的美食，想必每團體都有一個只屬于本人的榜單，而且其中一定有一個你最愛吃的美食。明天我就給大家引見一下我的榜單中，我最愛吃的一道美食。它不是什麼著名的小吃，也不是精巧的大菜，而只是我奶奶做的一道美食。記得小時分只需去奶奶家，我就一定會要著吃這道美食?？梢哉f，直到如今我都在任何飯店都買不到這道美味。上面，我就帶大家一同來看看它的做法。

首先第一步，就是如圖中所示，預備一盤紅薯粉和一碗芡子。芡子一定要用好的淀粉才可以，不然會嚴重影響這道美食的滋味。

第二步就是將紅薯粉泡軟，然后像圖中一樣，把紅薯粉放入盆中和芡子攪拌在一同并參加一些調(diào)料，如味精鹽之類的。

第三步就是將攪拌好的東西，寄存在圖中這樣的老白菜葉子上。做好這一步的關(guān)鍵是一定要在第二步中，將紅薯粉攪碎一點。

第四步就是，如圖中奶奶所做的，將把攪拌好的食物放入鍋中蒸制。這也就是為何運用老白菜葉子墊底的緣由，避免紅薯粉粘鍋。

最初大約半個小時左右，美食就可以出鍋了。在我的老家，它有一個嘹亮的名字叫做燜子，是很有特征的一道食物。出鍋后撒上香菜后，就可以吃了，特別的美味。不曉得大家有沒有人吃過，無機會一定要嘗試一下哦。