【原創(chuàng)】啤酒雞腿收藏  天氣逐漸涼爽起來，許多人開始進(jìn)入“吃肉囤肉”的階段，此時大街小巷飄散著烤雞、烤鴨的香味。為了健康和營養(yǎng)，大家可以嘗試著自己動手在家制作這款色、香、味俱全的啤酒雞腿，雞腿肉新嫩多汁的口感，搭配上啤酒獨有的香氣，吃一口就讓人忘不了。
1
準(zhǔn)備好食材
2
雞腿洗凈、輕拍幾下，裝進(jìn)可密封的保鮮袋中
3
取一個干凈的容器，分別加入橄欖油、洋蔥鹽（可以用切碎的洋蔥代替）
4
加入辣椒粉、孜然粉、1/4辣椒末、黑胡椒粉
5
接著將大蒜磨成粉
6
擠上幾滴檸檬汁
7
倒入啤酒
8
攪拌均勻
9
根據(jù)自己的口味選擇放入鹽的多少
10
再撒上一把西芹碎，攪拌
11
將腌料倒入裝有雞腿的密封保鮮袋中
12
雞腿和腌料充分混合，放入冰箱冷藏數(shù)小時（腌制一整晚比較好）
13
烤盤底部生火加熱
14
將腌制好的雞腿放在烤架上，每隔7到8分鐘不斷給雞腿翻面
15
期間時不時涮一層腌料
16
撒上一把西芹碎~趁熱享用吧
烹飪小竅門
1、雞肉的烤制時間根據(jù)雞腿的大小而定 此文轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請與本站聯(lián)系，立刻刪除 |
||||||||||||||||||
|
|
