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不知道為什么，一直覺得在火車上吃得食物比它們原本更美味，大概是環(huán)境與氛圍的加分吧，總覺得能吃得津津有味，旅途也因為有了這些食物的陪伴變得更有味道。雖然咱們內陸有些火車的盒飯還有待提高，但其他地區(qū)的一些火車美食卻可圈可點。所以今天就來看看，這些美味都在哪。 臺鐵便當 便當，接地氣的名字叫做盒飯，是臺灣美食的一大特色。而歷史悠久的臺鐵便當，更是成為了不管當地人還是游客乘坐火車時的必備。就拿臺北來說吧，臺北火車站進站前就有專門的臺鐵便當販賣處，通常都是很多乘客在此大排長龍，等候帶著自己心愛的便當上火車。 最常規(guī)的兩種選擇是排骨便當和雞腿便當，小糖自己吃過的是排骨便當。一大塊經過先鹵后炸的排骨，經過鹵水的浸泡，肉質相當有滋味，而炸得恰到好處的排骨，不會油膩反而外酥內嫩，咬到外皮能聽見嘴里的卡滋聲。排骨的湯汁用來搭配米飯簡直是下飯神器，還有時令蔬菜和鹵雞蛋，營養(yǎng)搭配也足夠了。 雞腿便當則是一塊貨真價實的大雞腿做主打，有的還會在里面再加一塊肉，食量大的男生也不用怕吃不飽?。?/p> 當然，臺灣不同區(qū)的鐵路便當也是各有特色，比如池上的炸豬排便當。并且因為這里需要自己在靠站停車的時候下去購買，所以常常就能看到一群吃貨乘客趕著那一兩分鐘的?？繒r間，以生死時速下去搶一盒美味的便當。 還有些地方為了回味過去的味道，也就是臺灣人口中的“古早味”，特別推出了用了舊式的鐵盒來裝便當，更別有一番風味呢。 經?？磁_灣娛樂節(jié)目的朋友肯定知道，有一種美食叫做“原住民風味”?；ㄉ従€就推出了用當地咸豬肉鬼頭刀魚排作為主菜的特色便當，再加當地的紫薯啦、洛神花啦、還有鹵豆干，一起組成強大的特蔬便當。誰說健康與美味不能共存呢？
日本站便 站便（駅弁），顧名思義，就是車站里買的便當。日本現在很少在火車上出售便當，大多都需要上車前提前買好?；疖囎鳛槿毡救酥匾某鲂蟹绞剑肆髁看?，便當供應和花樣自然也隨之提升。小糖自己在東京火車站內的超市里就被各個柜臺里放著的便當驚呆了，花樣之多、食材之新鮮、造型之美，簡直是每個都想買，每個都想吃。 作為吃生冷食物的國家，日本的便當自然逃不過各種刺身食材了。并且食材都十分新鮮，眾所周知日本是節(jié)約大國，因此每天的便當也是有數量的限制并且一定要求當天新鮮做，因此完全不用擔心會吃到不新鮮的食材。 不想只吃刺身的也可以選擇這種拼盤式的便當，既有刺身又有噴香的烤鰻魚，各種小巧精致。 如果你始終還是無法跨越你愛吃熱食的中國胃，那就試試炸豬排便當。來自黑豚的炸豬排便當，可是它們的一絕哦，豬肉就甩掉其他地方好幾條街。 上到衣服鞋子，小到化妝品食物，日本都動不動就來季節(jié)限定。那便當自然也不例外，比如這份鮭魚子便當。滿滿一層鮭魚子鋪在米飯上，吃上一口，感受鮭魚子在嘴里一顆顆爆開來的口感，想想就好幸福哦～ 設計成火車造型的便當，特別適合帶著小朋友的爸爸媽媽。再也不擔心小朋友不愛吃飯啦！ 作為善于推出各種合作款的始祖日本，自然也不會放過在便當上做花樣。各地特色的合作款便當多到不勝枚舉，就光看看這和熊本合作的超萌鐵路便當，就捕獲無數少女的心了。光是那個熊本飯盒，就足夠讓小糖想買櫝還株了。
內陸高鐵盒飯 最后當然還是要回到咱們內陸的高鐵盒飯上來啦，相信大家都知道，高鐵上的盒飯大都還是由動姐動哥推著餐車一一送到你面前來銷售的。 為了不輸陣，小糖費勁心力在網上找了很久很久的圖，希望能為大家展現我們動車的美食。 包裝看著最為簡約，但沒事，我們本來就是走樸實無華的心里美路線～咱們里面的大肉多實在?。?/p> 這看著.....還是菜品挺豐富的吧？ 這看著還真不錯，色彩和營養(yǎng)搭配都有進步！ 關于內陸的盒飯小糖就沒有搜羅太多了，畢竟是咱們最熟悉的，很快踏上歸鄉(xiāng)之路的你，估計也會在動車上高鐵上吃上那么一盒。雖然咱們的盒飯可能相比起來不是那么好，但這盒飯也是一種特殊的情懷，總是在回家和離家的路上吃上那么一盒，飯里帶著的還有濃濃的家鄉(xiāng)的情懷。 好啦，看了這么多美味的餐食，你是不是也饞啦？下次出行，別忘了先看看自己坐得火車上有沒有好吃美味的特色便當啊，一定別忘了體驗一番。 圖片via網絡 |
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