【原創(chuàng)】胡蘿卜玉米山藥雞肉湯收藏  都是身體不舒服來(lái)碗熱湯可以起到很好的效果，但是煲湯也是有講究的哦，像是放材料的順序啊什么的，很多人都懶的記下來(lái)，或者沒(méi)有這方面的講究，所以這次分享一個(gè)懶人快手煲湯的方子，和東西放的順序沒(méi)多大關(guān)系，只要煮熟了就行哦。
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雞肉剁小塊，用一茶匙鹽腌3小時(shí)或以上
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煲里裝1.5L水，加入玉米、胡蘿卜、姜片，中火煲15分鐘，再加切片山藥?kù)?分鐘，熄火
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吃前將湯煲沸，再加入雞肉，煮3分鐘就能吃
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然后用小碗盛出來(lái)吃就好了~
烹飪小竅門(mén)
平常煲湯是肉先放，與蔬菜煲1小時(shí)左右，但是肉已老韌。這次我調(diào)轉(zhuǎn)來(lái)，雞肉先腌咸，蔬菜先煲，吃前加雞肉，這樣湯既有肉味，肉也嫩！重要是時(shí)間也縮短了 此文轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)與本站聯(lián)系，立刻刪除 |
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