干貝香瓜 烹飪雞肉鍋
原料： 柴雞腿1只、干貝3粒、香瓜1個、香菇3朵 輔料： 鹽2茶匙 做法： 1 雞腿切小塊，放入滾水中汆燙1分鐘，撈起、洗凈。 2 雞肉與干貝放入湯鍋內(nèi)，加入適量的水，以小火煮20分鐘。 3 香菇切小塊；香瓜去皮、去籽，用濾網(wǎng)過濾湯汁，濾汁留下；香瓜切小塊，與香菇放入湯鍋內(nèi)煮3分鐘。 4 起鍋前，加入香瓜汁及調(diào)味料即可。 tips： 1 此湯清香甘甜，適合夏天食用。 2 香瓜不宜太早放入鍋內(nèi)，以免煮爛。 |
|
|
來自： 昵稱44987054 > 《（1）肉類》
