一直以為，

「苦瓜」是夏日菜蔬里悟道最深、也最有禪意的菜。

它像隱身鬧市的大隱，

在熙來攘往的塵世里不急不躁，

在俗世的煙火人生里過著清淡的日子，

讓人忘世、忘俗。

要說歷史上吃苦瓜畫苦瓜最有名的人物，

當(dāng)數(shù)明末清初的畫家石濤。

他自號(hào)苦瓜和尚，餐餐不離苦瓜，

甚至還把苦瓜供奉案頭朝拜。

他對(duì)苦瓜的這種情感，

源于他的身世、經(jīng)歷和心境。

石濤出生于明亡前兩年，

按說喪國之痛不會(huì)波及一個(gè)幼小的心靈。

但石濤原名朱若極，明靖江王贊儀的十世孫，

偏偏是明宗室后裔。

明朝滅亡，父親被追殺。

所幸，石濤被一仆臣救走，僥幸逃至武昌，

年僅四歲的石濤被迫落發(fā)為僧，

開始了顛沛流離的一生。

避難于武昌的石濤“好聚古書，然不知讀”，

后聽人勸告才讀書習(xí)帖。

于山水人物花鳥畫，無所不學(xué)。

從二十二歲開始，入浙西隨旅庵學(xué)禪。

可石濤無拘無束的性格令旅庵不滿，

遂使石濤周游八極以求佛理。

待石濤來到宣城后，廣交文藝同道。

集觀古人法帖，同時(shí)又游歷黃山，

這都使得石濤眼界為之一變。

石濤 黃山圖卷 1699年 日本泉屋博古館藏

宣城十五年后，石濤遷居南京，

不甘寂寞的他社交廣為應(yīng)酬 。

一心想憑由自己佛學(xué)與繪畫的成就，謀得一世功名，

于是接駕、北上。

可藉身空門的石濤怎能看透政壇的傾軋與黑暗。

兼濟(jì)天下的入世之心在北京被重創(chuàng)之后，

出于對(duì)大明王朝的隱忠和二臣心理的責(zé)難，

石濤終于又返回南京，

隨后還俗并在揚(yáng)州所蓋的“大滌草堂”以賣畫終老。

石濤 千山紅樹圖

石濤一生居無定所，游離不定，

受盡各種人間折磨。

面對(duì)現(xiàn)實(shí)，也確有迎合、屈從之意，

但他無拘無束、磊磊落落，對(duì)生活充滿熱望。

在苦難中收獲、成長，

他懂得了去接受苦難，從容地感受一切。

他正是帶著內(nèi)心的矛盾和隱痛，

開始了與他人生經(jīng)歷相關(guān)的大量畫作。

最為人推崇的，

是他畫中那種奇險(xiǎn)兼秀潤的獨(dú)特風(fēng)格，

筆墨中包含的那種淡淡的苦澀味，

一種和苦瓜極為近似的韻致。

石濤 松下高仕圖

石濤強(qiáng)烈反對(duì)泥古不化，藝術(shù)表現(xiàn)上不拘常格。

他在《畫語錄》中呵道：

“古人未立法之先，不知古人法何法？

古人既立法之后，便不容今人出古法！

千百年來，遂使今之人不能一出頭地也?！?/span>

“師古人之跡，而不師古人之心，

宜其不能一出頭地也。冤哉。”

石濤這種特立獨(dú)行的藝術(shù)精神是其一生寄情書畫，

并由書畫發(fā)泄其郁勃之氣的寫照。

石濤后期繪畫漸入自由天地，

半生游歷，走遍名山大川之后，師法造化，

對(duì)于人與自然關(guān)系的穎悟更是深刻獨(dú)到：

“搜盡奇峰打草稿”，

“借筆墨以寫天地萬物而陶詠乎我也”。

石濤 搜盡奇峰圖 故宮博物院藏 

不獨(dú)山水，

石濤的花鳥亦是野氣十足，性靈蕭散。

墨荷、風(fēng)竹、芭蕉、梅花、秋菊甚或梨花、紅杏，

品人不常品，畫人不常畫。

石濤 墨荷

《食物志》里說：

“苦瓜，一名君子菜，味甚苦。

然雜物煮之，他物不苦，

自苦而不以苦人，有君子之德?！?/span>

石濤鐘情于苦瓜的君子之德，傲骨之風(fēng)，

他酷愛苦瓜，吃苦瓜上隱。

苦瓜好吃也好種，石濤把房前屋后種的全是苦瓜，

苦瓜開著小黃花，掛著長長青果，

滿院飄著清香，甚是一景。

有文友問他，苦瓜如此之苦為何還要吃？

石濤說，我喜歡它，就是圖它個(gè)苦味，

那是因?yàn)樗崽鹂嗬毕蹋?/span>

苦也是五味之一啊。

借苦瓜之味，石濤亦是道出了人生哲理。

苦味，比其他的味道更真實(shí)更深刻也更有韻味。

苦瓜不會(huì)像一個(gè)滿腹委屈的怨婦一樣，

將自己的苦楚反復(fù)訴說，

只是靜靜地收藏，獨(dú)自地品味，

因?yàn)樗溃嘁部梢粤粝恪?/span>