三七粉是一種常見中藥，常吃三七粉對身體能起到良好的保健作用。不過，三七粉冬天怎么吃好呢？吃三七粉有什么禁忌嗎？什么樣的人才適合吃三七粉？

（1）冬天吃三七粉粥

材料:三七粉3克、大棗5枚、粳米100克、冰糖適量。

做法:先將三七打碎研末,粳米淘洗凈,大棗去核洗凈,然后一同放入砂鍋內(nèi),加水適量煮粥,待粥將成時,加入冰糖汁即成。每日2次服食。補(bǔ)血止血,化瘀清熱。適用于崩漏下血及其它出血癥。

（2）冬天吃三七粉烏雞湯

材料:雞1只、當(dāng)歸15克、三七粉5克、生姜l塊。

做法:首先把當(dāng)歸放進(jìn)凈水中浸泡清洗,把烏雞擇洗干凈裝進(jìn)一個合適的燉盅內(nèi),然后把洗好確當(dāng)歸、三七粉、生姜一起放在烏雞上,再加適量的鹽和凈水(留意凈水一定要超過烏雞)。把蒸鍋內(nèi)加水,大火燒開后放進(jìn)燉盅,隔水蒸3個小時,雞肉爛熟之后,就可以食用了。

注意事項(xiàng)

1、初次服用三七粉常會出現(xiàn)口渴、四肢無力的癥狀，癥狀輕微，這是由于三七粉的活血功效起作用的表現(xiàn)。

2、月經(jīng)期間不宜服用三七粉，三七粉活血化瘀是第一圣藥，月經(jīng)期間服用，易導(dǎo)致出血過多。

3、孕婦懷孕期間不要服用三七粉，以免對胎兒產(chǎn)生影響。

4、三七粉的吃法分兩大類，生吃和熟吃，生吃主要是活血化瘀，熟吃的主要功效是補(bǔ)血。 

5、三七粉能長期服用，用于日常保健也建議長期服用三七粉，但是在一些情況下也應(yīng)該停服一下，比如說女性朋友在月經(jīng)期間并且月經(jīng)正常的情況下，服用三七粉也有忌口，服用三七粉當(dāng)日，應(yīng)忌食蠶豆、魚類及酸冷食物。

首先就是服用的量,特別是除服用者,要盡可能的少服,三七粉的服用方法最好是‘少量多次’,就是說每次服用的量盡量少一點(diǎn),分多次服用,有研究表明,三七粉服用的量少的效果比服用大量的效果還要好,不要誤認(rèn)為服用越多越好。用為一般保健,正常體質(zhì)每天3-5克,分2-3次服用較為合適,超劑量服用時,可出現(xiàn)惡心、嘔吐、厭食、頭昏、頭痛、大便秘結(jié)、心悸、胸悶、出汗,心律失常等。

孕婦兒童不宜使用三七粉,因?yàn)槿叻刍钛鲈袐D使用可能導(dǎo)致小產(chǎn);兒童一般是16歲以下就不宜使用,三七粉有促進(jìn)生長作用,過早使用三七粉影響兒童正常發(fā)育;

體質(zhì)溫?zé)?陰虛火旺的人服用后可能出現(xiàn)上火、大便干結(jié)、口干等副作用,月經(jīng)不調(diào)、特別是月經(jīng)量多的人還應(yīng)慎用。

元?dú)獯髠?陰陽損竭的病癥。由于三七活血化瘀力強(qiáng),所以血虛無瘀者忌服用,血虛吐衄、血熱妄行者禁用。

（1）容易疲勞的人適合吃三七粉

容易疲勞的人群,一般申通的免疫力就會低下。通過服用三七粉,可以緩解疲勞,使精力充沛,更好的調(diào)節(jié)身體免疫力。

（2）三高人群適合吃三七粉

這類人群一般是因?yàn)槌闊?、喝酒喝肥胖才引起的。平時每天服用三七粉,可以有效預(yù)防和治療因?yàn)榉逝帧⑽鼰燂嬀频炔涣剂?xí)慣造成的高血壓、高血脂和高血糖癥狀。

（3）心腦血管疾病患者適合吃三七粉

心腦血管病患者,平時的血脂一般都會高的。因?yàn)槿叻塾薪笛⒒罨艿墓π?因此每天服用三七粉,可以疏通血管,預(yù)防心血管病的發(fā)生。

（4）免疫力低下的人適合吃三七粉

體質(zhì)虛弱、易感冒、免疫力低下的人可以通過服用三七粉達(dá)到增加免疫力的目的。

（5）產(chǎn)后女性適合吃三七粉

產(chǎn)后婦女由于曾經(jīng)生產(chǎn)過,體內(nèi)有淤血淤積。服用三七粉可以活血化瘀,同時還能夠產(chǎn)后補(bǔ)血,對失血性貧血有極好的療效。

（6）貧血的人適合吃三七粉

貧血的人通過長期服用熟三七粉可以改善貧血癥狀。

三七粉具有張血管的作用;三七粉具有保護(hù)肝臟作用;三七粉具有抗炎癥作用;三七粉具有降低血脂及膽固醇作用;三七粉具有抗衰老、抗氧化作用;三七粉具有抗腫瘤作用;三七粉具有具有免疫調(diào)節(jié)劑的作用,能使過高或過低的免疫反應(yīng)恢復(fù)到正常,但不干擾機(jī)體正常的免疫反應(yīng);三七粉具有有較強(qiáng)的鎮(zhèn)痛作用,具有抗疲勞、提高學(xué)習(xí)和記憶能力的作用。

首先看它的顏色,正常的三七粉顏色不白也不綠,呈白綠色又帶一點(diǎn)點(diǎn)黃色,三七粉顏色翻綠翻白都不正常。

看性狀,若所購三七粉性狀松散,呈面粉狀,甚至有的還有少許磨不碎的植物葉脈纖維,即為假三七粉;真三七粉結(jié)實(shí),用同樣的半公斤塑封袋子來裝,假三七粉裝得又滿又鼓,真三七粉裝不滿。

嘗味道,真三七粉的味道在嘴里是苦中回甘,有一股三七特有的味道,若太苦甚至這種苦味延伸到喉嚨,就是假三七粉。

很多中藥并不一定非得當(dāng)藥一般吃,有時候可以把它和食物融合在一起煮食,裹腹的同時還能治療疾病。比如三七粉就是其中一種。三七粉的好處,大家都了解了不少,對現(xiàn)代人來說是再適合不過的保健藥物,特別是緩解疲勞、預(yù)防癌癥、保護(hù)肝臟、抵抗衰老等方面效果突出。而且三七粉食用起來比三七方便多了,不管在家還是辦公室都可以隨時服用。現(xiàn)在市面上就有很多三七粉銷售,但是,購買的時候不要被假的三七粉迷惑了。吃三七粉也有一些禁忌,所以要根據(jù)自己的體質(zhì)來判斷是否適合吃三七粉保健哦。

具體服用方法

生吃：作為日常保健用法簡單，通常吃法是：每天3-5克，溫水或者牛奶分兩次送服，一次2到3克較為合適，最好在飯前服用，空腹服用有利于對三七有效成分的吸收，睡前最好不要服用三七粉，服用三七粉容易口渴，晚上不太方便，沒有其他的影響。

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