燒烤的食物吃多了不好，而且外面的燒烤吃了也不放心，不妨利用烤箱在家里制作燒烤，味道也超級棒哦!沒有油煙，不用看著火候，只需要腌好食材，放入烤箱烤制即可，想想就饞。
黑椒牛肉串
材料：
鮮牛肉200克(約串10個)
調(diào)味料：
黑椒醬1+1/2大湯匙(約15克)、料酒1大湯匙、竹簽10支
做法：
1.鮮牛肉沖洗后，改刀切小塊;
2.加黑椒醬、料酒調(diào)味，腌制1小時后用竹簽串好;
3.烤盤鋪上錫紙，把牛肉串放烤架上，分別推入烤箱內(nèi);
4.選上下火烘烤，200度烤15分鐘出爐。
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