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泡過的糯米、綠豆各1000克,牛肉、陳皮各100克,豬肉末50克,蔥末、姜末、食鹽適量。用豬油將蔥末炒黃,依次放入牛肉、陳皮、豬肉末炒半分鐘后,淋上麻油即成餡。包時(shí)先填進(jìn)拌勻的糯米、綠豆,將餡料夾在中間,再按上述方式煮熟。
來自: 昵稱44987054 > 《(1)肉類》
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端午節(jié)將至十款美味粽子做法全公開
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16種美味粽子做法大全 附圖片
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【桂菜系列】:南寧肉粽
南寧肉粽。調(diào)味料: 芫茜仔粉2湯匙,胡椒粉1湯匙,雞精1茶匙,沙姜粉2茶匙,生抽1湯匙,糖半湯匙,鹽1茶匙,黃姜1茶匙,水半杯,油4湯匙...
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