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色香味:
主料:面粉500克、牛肉適量、麻油l00克
制作:
1)面粉加開水揉和揉透后,攤開冷卻,然后搓成長(zhǎng)條,撳扁搟成長(zhǎng)方形薄皮坯子;將牛肉剁成碎末;
2)將蔥、鹽、油、花椒粉和牛肉末拌和均勻地撒在坯子上卷好,搟圓,上平底鍋烙,烙至金黃色即可。
來自: 昵稱44987054 > 《(1)肉類》
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