京醬牛肉的做法的做法

昵稱44987054 2017-07-11

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京醬牛肉的做法

作者：迭名 2007-09-19

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[原料/調(diào)料]
牛肉絲 1杯
蔥 2支
辣椒 1/2根
京醬牛肉炒醬 1/4杯

香油 1/3小匙
醬油 1/2大匙
糖 1/3大匙
嫩精少許
[制作流程]
(1)將牛肉加入調(diào)味料，拌均勻后腌約10分鐘，再過熱油后備用。
(2)蔥、辣椒洗凈切好備用。
(3)將鍋加熱后，放入少許油，爆香蔥段及辣椒，再加入牛肉絲及京醬牛肉炒醬，快速拌炒后，即可盛入盤中。

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