【原創(chuàng)】排骨飯收藏  對于喜歡吃米飯的人來說，這道排骨飯簡直就是讓人垂涎三尺的美食，肉質(zhì)的鮮香，米飯的入味，絕對讓人食欲打開，所以快來跟我學(xué)著做吧！
1
肋排，糯米，大米，香菇切丁，胡蘿卜切丁，八角，姜
2
糯米至少侵泡2個小時
3
肋排加入料酒和鹽腌制半小時以上
4
鍋中倒入適量花生油，放入姜片，八角爆香，然后放入排骨，冰糖，煎至排骨表面微微發(fā)黃
5
加入老抽和生抽上色，加入適量水，料酒和鹽。
6
電飯煲中分別放入大米，糯米，胡蘿卜丁和香菇丁
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把鍋中的排骨連同湯汁一起倒入電飯煲中
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電飯煲調(diào)至標(biāo)準(zhǔn)模式，煮好后再燜十五分鐘。
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香噴噴的排骨飯出鍋了！
烹飪小竅門
電飯煲加水要把握好，不然蒸出來的排骨飯或軟或硬 此文轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請與本站聯(lián)系，立刻刪除 |
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