三伏天，冬病夏治的最好時機

馬上就要進入三伏天，

而且今年三伏天，

是加強版的三伏天！

所謂的加強版三伏天，

就是三伏天長達40天。

天津市天文學會理事趙之珩介紹，

初伏和末伏是10天，中伏天數(shù)不固定。

當夏至與立秋間，

出現(xiàn)4個庚日時，中伏為10天，

出現(xiàn)5個庚日時，中伏為20天。

今年夏至到立秋有5個庚日，

因此今年的中伏是20天。

2017年三伏天時間表——

初伏：7月12日至7月21日（10天）

中伏：7月22日至8月10日（20天）

末伏：8月11日至8月20日（10天）

壞消息是，

熱的時間要更長。

好消息是，

冬病夏治的周期也隨之更長。

何謂“冬病夏治”？

山西中醫(yī)研究院針灸推拿科主任趙立新介紹，

不少人每到寒冷的冬天，

老毛病就會突然發(fā)作或加重，

如呼吸道感染、哮喘、慢性咽炎，

和過敏性鼻炎、風濕性筋骨痛等。

但夏天一到來，

這些癥狀就會逐漸減輕或消失。

在臨床上，

一般將這類冬季易于發(fā)作，

或加重的疾病俗稱為“冬病”。

三伏天期間，

人體的陽氣最為旺盛，

體內(nèi)的凝寒之氣，

則處于易解的狀態(tài)，

這時配合使用補虛助陽的藥物，

和戴溫里散寒的藥物，天人合擊，

最易把冬病之邪消滅在蟄伏狀態(tài)。

在三伏天治療“冬病”，

不但可趁“伏天”陽氣旺盛之勢，

祛除體內(nèi)沉積的寒邪宿疾，

還有助體質(zhì)虛寒者調(diào)節(jié)，

和補充體內(nèi)虧損的陽氣，

提高免疫能力，

增強機體在四季的抗病能力。

冬病夏治的十大食療方

說起冬病夏治，

懂養(yǎng)生的人都知道三伏貼，

但是三伏貼要到醫(yī)院去貼，

其實除了三伏貼，

我們可通過食療方來冬病夏治。

對于貼三伏貼的人來說，

夏季進行適當藥膳調(diào)補，

可起到事半功倍的效果。

那些對膏藥過敏的人，

單用食療也能減少冬病復發(fā)，

延緩病情發(fā)展。

如：干姜紅茶，助冬季少受風寒

01 綠茶煮蛋：老慢支

取綠茶15克，雞蛋2只，

加水1碗同煮，

蛋煮熟后去殼再煮，

至水煮干時食蛋。

患有慢性支氣管炎、支氣管擴張，

和支氣管哮喘肺陰虛型的人可食用。

02 姜絲炒蛋：慢性咳喘

姜絲炒雞蛋，花生油燒開，

先加姜絲，再打入雞蛋1～2個，

炒至鮮嫩即可食用，每天早上一次。

適于慢性咳喘、慢性腹瀉患者。

03 梨子川貝湯：干咳少痰

雪梨1只，去皮切片，

川貝母12克，打碎，

加入冰糖30克，燉湯服。

適用于老年支氣管炎之肺熱干咳少痰者。

04 二姜豬肚湯：胃寒、腹瀉

豬肚一副，用醋泡去腥洗凈，

干姜10克、良姜10克、草果3克切絲，

以上四味，再加上蔥姜，

一起放入罐內(nèi)煮熟，

放入食鹽3～5克，空腹食用。

治療胃寒腹冷，寒從中生，

脾胃虛弱，飲食不化，

慢性泄瀉，面黃體瘦乏力。

05 板栗羊脊骨湯：痛經(jīng)、不孕

板栗12枚、羊脊骨1根槌碎，

肉蓯蓉12克，草果3克。

將所有材料放入瓦罐，

加入適蔥、姜煮2小時左右。

食用時可放適量鹽，空腹食用。

可治療下元久虛，腰酸腿軟，

腰膝冷痛筋骨無力等癥。

06 胡椒鯽魚：胃寒型胃痛

鮮鯽魚一尾（約250克）洗凈，

20克生姜切片，

與砂仁、胡椒粉同納魚腹中，

加水適量，用中火煨熟，

用鹽少許調(diào)味，當菜佐餐。

適于脾虛型、胃寒型胃痛。

07 白胡椒公雞湯：過敏性鼻炎

公雞1只洗凈切塊，

白胡椒9克、草果3克、良姜3克，

加上蔥姜煮熟，

放適量食鹽，空腹食用。

此方對畏寒怕冷，虛羸少氣，

遇寒咳嗽，反復感冒，

過敏性鼻炎，冬天哮喘等癥有效。

08 黃芪烏骨雞：固表防感冒

黃芪30克、烏骨雞半只共燉，

雞肉熟爛后，加調(diào)味品，

飲湯食肉，可分3次食用，

連食1月左右。

此方益氣養(yǎng)肺、滋腎養(yǎng)血，

還可固表防感冒。

09 黃豆花椒湯：散寒止痛

黃豆30克、花椒5克，

加水500毫升，

旺火燒開后改用小火，

煮至豆熟爛調(diào)味，

連湯帶豆食用。

此方有和胃止嘔，散寒止痛功效。

10 凍瘡：食物敷擦

有一些食物，

可作為治療凍瘡的外用原料，

大家可根據(jù)取材方便程度來選擇。

紫皮獨頭蒜

選用成熟的紫皮獨頭蒜剝?nèi)ネ馄ぃ?/span>

搗碎成泥，在陽光下曬至溫熱，

將蒜泥薄薄地涂在冬天易凍傷的部位，

每日涂3~5次連續(xù)5~7天即可。

芝麻葉

取鮮芝麻葉，

在生過凍瘡的皮膚上搓擦20分鐘，

讓葉汁留在皮膚上，

1小時后用水洗凈每日數(shù)次連擦1周。

紅花10克、桂枝15克

煎汁擦洗易凍傷部位，

每日1次連用5天，

孕婦不要用此方。

三伏天最怕一個字

營養(yǎng)專家劉納介紹，傳統(tǒng)中醫(yī)認為，

春夏要養(yǎng)陽，要生發(fā)、發(fā)散，

寒涼食物有收縮作用，

對腸胃、心臟有刺激，導致痙攣。

簡單來說，

三伏天最怕的一個字就是涼。

入伏不吃涼，

能夠讓人更有效發(fā)汗、排泄，

不把汗毛孔縮下來，往內(nèi)斂。

夏季炎熱，往往易貪涼飲冷，

若大量進食寒涼之品，

則易致中陽受損，脾胃虛弱，

甚至損及一身之陽氣，

影響治療效果。

所以三伏天冬病夏治，

切忌貪寒涼食物，

尤其是雪糕、冰水、冰西瓜等。

劉納特別強調(diào)，

夏天一定要保護好脾胃，

一定要抓住機會把寒氣排出。

一般人夏天清淡飲食，

不宜吃太多羊肉等熱性食物，

但體質(zhì)虛寒的人，

夏天要喝羊肉湯，

因為羊肉湯是陽氣比較足的，

還有喝羊肉湯肯定要出汗的，

它順帶把體內(nèi)的寒氣給排去。

需要注意的是，

夏天用羊肉改善陽虛體質(zhì)，

應該以湯水為主，

而不要去吃燒烤的羊肉，

燒烤羊肉這種熱食，

其實效果并不是很好，

而且還容易上火。

冬病夏治，

還有特別簡單的辦法，

在太陽落山的時候，

去坐一坐被太陽曬燙的石凳，

可以改善多種疾病。

比如好多人下身有濕熱，

經(jīng)常犯前列腺炎，陰道炎等，

用這個方法效果就挺好的，

還有很多人老動不動就拉肚子，

俗稱“五更泄”，用這種方法，

就可以把體內(nèi)的寒氣排出去，

不容易再反復拉肚子了。 

冬病夏治十大食療方，

從7月12日起開吃，

拔除冬病的根全靠這黃金40天，

錯過就太虧了。■