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黃瓜豬肉蒸餃,將黃瓜與豬肉攪拌做成餡料,皮薄肉多,咬上一口,清脆爽口,滿口香~
黃瓜豬肉蒸餃
材料:面粉 水 黃瓜 肉餡 蔥姜
調(diào)料:鹽 胡椒粉 生抽 糖
做法:
1、面粉大至分成兩份,一份加開水,一份加冷水,和成面絮。
2、黃瓜打汁取渣。
3、肉餡料加蔥姜碎加鹽和生抽及胡椒粉拌均勻。
4、面團(tuán)充分揉均勻,表面光滑。
5、黃瓜碎加入肉餡料拌開。
6、面團(tuán)整形分成小劑子。
來自: 昵稱44987054 > 《(1)肉類》
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