紅燒牛肉面
紅燒牛肉面的簡(jiǎn)介及特色又一金典的面食:紅燒牛肉面
紅燒牛肉面的做法詳細(xì)步驟![]() 1、1:鹵牛肉:牛腱切大塊,熱鍋冷油煸透。加蔥姜干辣椒段大料,翻炒; 加料酒,醬油,冰糖; 加兩大碗開(kāi)水;滾開(kāi),中小火慢燉40-50分鐘。 2. 另外一深鍋,開(kāi)水下面,點(diǎn)菜心; 撈面給,菜心入一大碗,舀鹵好的牛肉+湯。簡(jiǎn)直是棒極啦的美味! |
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來(lái)自: 侗鄉(xiāng)人1961 > 《(29)莖葉類做法大全》