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二十四節(jié)氣,為何被稱為“第五大發(fā)明” 2017年06月23日 10 :解放周末/言講
在二十四節(jié)氣中,中國古人感悟到天人合一的生命節(jié)律。他們認為,除農(nóng)事外,人生也應該順時而為,順勢而行。二十四節(jié)氣是中國人與自然宇宙之間獨特的時間觀念,反映出中華民族杰出的生活智慧?!?/span> ——陳勤建
演講 陳勤建 整理 本報記者 徐蓓
2016年11月30日,中國申報的“二十四節(jié)氣——中國人通過觀察太陽周年運動而形成的時間知識體系及其實踐”,正式被列入人類非物質文化遺產(chǎn)代表作名錄。 中國民俗學會榮譽會長、國家非物質文化遺產(chǎn)保護工作專家委員會副主任劉魁立先生說過,二十四節(jié)氣是中國人時間框架的一部分。雖然外國也有春分、秋分、冬至、夏至這樣的劃分,但是能再細分出二十四節(jié)氣、七十二物候,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活與自然結合得如此緊密的,只有中國人,而這對于中國人的文化認同和國家凝聚力,具有極為重要的歷史和現(xiàn)實意義。
地球每公轉15度劃分一個節(jié)氣
什么是節(jié)氣?節(jié)氣是指古代中國農(nóng)歷年,用來指導一年農(nóng)事的二十四時節(jié)和氣候的補充歷法。它在國際氣象界被譽為“中國的第五大發(fā)明”。 農(nóng)耕生產(chǎn)與大自然的節(jié)律息息相關,二十四節(jié)氣是我國先民順應農(nóng)時,觀天察地,摸索、感悟、總結出來的一套時間體系。 地球自轉一周為一天,圍繞太陽公轉一周為一年。由于地球在公轉軌道上的位置不同,引發(fā)了氣候和晝夜長短的變化。我們的祖先根據(jù)太陽直射在地球不同位置的氣候變化情況,將一個太陽年結合農(nóng)時周期進行二十四段的劃分,也就是地球公轉每隔15度,劃分一個節(jié)氣,24個節(jié)氣,表示地球在公轉軌道上24個不同的位置。 每個節(jié)氣相隔約15天。這樣,每個月就有兩個節(jié)氣,一年12個月,剛好合成24個節(jié)氣。其中,每月第一個節(jié)氣為“節(jié)氣”,即:立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒十二個節(jié)氣; 每月的第二個節(jié)氣為“中氣”,即:雨水、春分、谷雨、小滿、夏至、大暑、處暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒十二個節(jié)氣。“節(jié)氣”和“中氣”交替出現(xiàn),各歷時15天,現(xiàn)在人們已經(jīng)把“節(jié)氣”和“中氣”統(tǒng)稱為“節(jié)氣”。
物候曾是主要的歷法樣式
在每個節(jié)氣時令中,古人又將自然界飛禽走獸的時令性活動,包括遷徙、蟄眠、復蘇、始鳴、繁育以及各種花草樹木萌芽、發(fā)葉、開花、結果和雷電發(fā)生等反映了氣候、動植物變化的物象稱為物候。 古代《逸周書·時訓解》首先記載,以五日為一候,三候為一氣,六氣為一時,四時為一歲,一年二十四節(jié)氣共七十二候。北魏《正光歷》又將“七十二候”正式載入歷書。 當代綜合研究表明,物候的出現(xiàn)要早于節(jié)氣,它是形成二十四節(jié)氣的先河,也是我國遠古最早的結合天文、氣象、物狀指導農(nóng)事活動的歷法雛形。它大致分為兩大類:一類是生物物候,既包括植物的,也包括動物的;另一類是自然現(xiàn)象,如東風解凍、虹始見、大雨時行、水始涸等。由于某個年份氣候的突變或觀察錯誤,以致有些物候的發(fā)生及描述不那么準確,甚至不符合科學事實。但是在很長時間內(nèi),物候曾經(jīng)是我們古人一個主要的歷法樣式。 中國二十四節(jié)氣,最早成書于《淮南子·天文訓》。而事實上,二十四節(jié)氣的出現(xiàn),是融合了各地先民長期的生產(chǎn)生活經(jīng)驗而緩慢形成的,很難找出一個確切的開端。
不違農(nóng)時,順時勞作
二十四節(jié)氣是中華民族獨有的“農(nóng)時”這一有關自然界和宇宙的時間知識和實踐。 時間是怎么形成的?這是一個深奧的科學問題。我們的古人憑著自身的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐以及對自然天地的感悟,作出了務實又易懂的獨到解讀。比如,流行在安徽省江淮流域的諺語有云:“一月有兩節(jié),一節(jié)十五天。立春天氣暖,雨水糞送完。驚蟄快耙地,春分犁不閑。清明多栽樹,谷雨要種田,立夏點瓜豆,小滿不種棉。芒種收新麥,夏至快種田。小暑不算熱,大暑是伏天。立秋種白菜,處暑摘新棉。白露要打棗,秋分種麥田。寒露收割罷,霜降把地翻。立冬起菜完,小雪犁耙開。大雪天已冷,冬至換長天。小寒快積肥,大寒過新年。” 還比如,“清明早、小滿遲,谷雨種棉正當時”“秋分早、霜降遲,寒露種麥正當時”。結合農(nóng)事氣候的變化轉換,古人開創(chuàng)性地構建了人類社會中獨特的與農(nóng)事緊密連在一起的時間體系。 對農(nóng)事而言,目前所使用的陽歷和陰歷都存在缺陷,陽歷的缺陷在于無法體現(xiàn)月相的變化,而陰歷的缺陷在于無法體現(xiàn)四季的變化。二十四節(jié)氣的設置搭建起了陽歷和陰歷溝通的橋梁,陰陽調(diào)和農(nóng)事節(jié)律,細分農(nóng)業(yè)的季節(jié)。 其中,最重要的是順時育種收獲。二十四節(jié)氣告誡人們,動植物和人類本身的生長節(jié)點,是受時間和氣候先后有序控制的。日常生活中,我們深切體會到,瓜果不合時令地耕作,早種催生,不會有好的味道;唯有適時耕種,瓜熟蒂落,才會有上佳口味。
人生也該順時而為
在二十四節(jié)氣中,中國古人還感悟到天人合一的生命節(jié)律。他們認為,除農(nóng)事外,人生也應該順時而為,順勢而行。 二十四節(jié)氣的節(jié)律揭示了一個道理,茫茫宇宙和自然萬物及生活其間的人類,是相依相存、相互關聯(lián)的生命共同體,其生長發(fā)展有著共同的節(jié)律。人類的生存生活如果違背自然的生命節(jié)律,無疑是自尋末路。 順時擇食起居,就是這一智慧結晶的實踐體驗。如:上海人流行的“吃時鮮”,“日出而起,日落而息”“吹卯時風,淋卯時雨”“踏地氣”等等,對健康長壽都有極大好處。 古往今來,我國各地的民眾都十分注意應時應地按照節(jié)令生活。蘇州傳統(tǒng)有“立夏見三新”之諺,“三新”為櫻桃、青梅、麥子,用以祭祖。各地民間廣泛流行“立夏吃蛋”的習俗。俗語說:“立夏吃了蛋,熱天不疰夏。”相傳從立夏這一天起,天氣晴暖并漸漸炎熱起來,許多人特別是小孩容易身體疲勞、四肢無力,食欲減退,逐漸消瘦,稱之為“疰夏”。每年立夏之日,小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可避免疰夏。 夏季第二個節(jié)氣小滿,標志著一年暑天濕熱開始,民間流行吃苦菜?!吨軙酚涊d:“小滿之日苦菜秀?!薄对娊?jīng)》曰:“采苦采苦,首陽之下。”“春風吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉。”苦菜是中國人最早食用的野菜之一。 夏至,也就是大熱天到了,民間俗稱“大伏天”。“伏”即伏藏的意思,暑熱難當,人們應當少外出以避暑氣。民間度過伏天的辦法,就是吃清涼消暑的食品。俗話說,“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。這種吃法便是為了使身體多出汗,排出體內(nèi)的各種毒素。我國多地還有伏天吃羊肉的習俗,比如上海郊區(qū)多有飲食“羊肉燒酒”的風尚。營養(yǎng)學家對此進行過深入研究,認為羊肉在伏天吃營養(yǎng)程度最高。因為三伏天,人體內(nèi)積熱,此時喝羊湯,吃辣椒油、醋、蒜,必然全身大汗淋漓,這樣可帶走五臟積熱,同時排出體內(nèi)毒素,有益健康。
現(xiàn)代人應進行“再創(chuàng)造”
二十四節(jié)氣表達了中國人與自然宇宙之間獨特的時間觀念,反映出中華民族杰出的生活智慧。 古人認為,人的生命中早已注入了和二十四節(jié)氣變遷一樣的節(jié)律,因此要身體健康,就要順其自然。反季節(jié)的飲食起居的種種行為,是對自身生命的摧殘,所以古人說“藥補不如食補”,強調(diào)順時順勢調(diào)養(yǎng)身體。 此外,二十四節(jié)氣中還蘊含著循環(huán)往復的生命意識。在作物一歲一枯榮中,人們早就認識到生命的有限與無限。所以,順天應時,既要善生,也要樂死。顯然,對于死,古人比我們今人豁達得多。 反觀當下,在中國的藥店里,到處都是保健品。為了達到養(yǎng)生長壽的目的,很多人每天吃各種營養(yǎng)品,反而忽略了日常的飲食三餐。空調(diào)的出現(xiàn)打破了人們對四季的切身體驗,我們在寒冬臘月里躲進溫室,在烈日炎炎中吹著冷氣,但是身體卻越來越不健康。 因此,恢復二十四節(jié)氣中有益的文化傳統(tǒng),對提高我國國民的身體健康和文化素質,無疑有著一定的現(xiàn)實意義。 二十四節(jié)氣文化在現(xiàn)代社會應當進行“再創(chuàng)造”。而如何適應現(xiàn)代人的生活和精神需求,對二十四節(jié)氣文化中蘊含的傳統(tǒng)智慧進行提煉、升華,讓古老的農(nóng)耕智慧在現(xiàn)代社會煥發(fā)新生,這不僅需要民俗學者、農(nóng)業(yè)史學者的廣泛參與,更需要民眾的大力支持。 |
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