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土豆絲別再炒了,加一樣?xùn)|西烙個餅美味翻倍,端上桌就被搶光!

 xxcc140 2017-05-31

這陣子吃土豆吃上癮了,反正土豆也可以減肥,多吃點(diǎn)也不怕。這次做的土豆餅里加了洋蔥口感豐富,味道很是不錯。做法極其簡單,你也來試試。

食材:土豆1個、洋蔥半個、雞蛋1個、面粉少許、鹽、黑胡椒粉、植物油適量。

做法:

1、備食材。

2、土豆去皮洗凈切絲,土豆絲放水里洗兩遍,去掉淀粉,活面糊時也不需要再加清水了。

3、洋蔥切絲。

4、土豆絲淋干水分和洋蔥放入碗內(nèi),打一個雞蛋。

5、放入少許的面粉,不要放太多,能起到黏合作用就行了,放多了發(fā)硬、口感不好,再放少許鹽和黑胡椒粉。

6、拌勻。

7、平底鍋放適量油,把土豆絲攤平。

8、小火煎至兩面金黃熟透就可以了。

親們,你們喜歡我小面姨推薦制作的美味嗎?不管喜歡不喜歡,請你們多提寶貴意見,我小面姨這廂有禮了!可以狠勁的在評論區(qū)攻擊我,越狠我越喜歡!呵呵!

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