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現(xiàn)在天氣越來越熱了, 要是遇到下雨前, 那種悶熱的感覺實(shí)在難受, 以至于經(jīng)常不想吃飯。 連平時(shí)最喜歡的菜也都不想吃, 但是這時(shí)候要是來一碗粥再配上爽口的腌菜! 恩.....想想就覺得食欲大開! 看著這些酸豆角、脆蘿卜、辣白菜 …… 感覺不用吃飯就能干掉一大碗! 最近也有人跟我說:迷上了腌蘿卜! 但是怕外面買的怕不干凈,就想自己做! 于是我就找了個(gè)制作視頻發(fā)給他看! 只要一個(gè)晚上就能做出爽口的蘿卜! ▲ 《隔夜?jié)n菜》做法 看完了這個(gè)視頻,他問我一夜?jié)n是什么? 一夜?jié)n也叫淺漬:是指前一天晚上腌漬到第二天早上 過了一夜就可以吃了的美味下飯菜。 比較常用拿來一夜?jié)n的食材有: 蘿卜、黃瓜、包心菜、海帶、水果等。 下一個(gè)問題就是: 哪里可以買這個(gè)碗?這個(gè)碗實(shí)在太厲害! 有這么厲害?好奇心重的我去研究了一把: 它其實(shí)不是碗,是做一夜?jié)n的容器— ↓ Kinto腌菜罐! Kinto是日本家喻戶曉的現(xiàn)代美學(xué)餐具品牌, 成立于1972年,以簡約和實(shí)用而廣受歡迎, 其多個(gè)產(chǎn)品榮獲日本GOOD DESIGN優(yōu)良設(shè)計(jì)大獎(jiǎng) (亞洲權(quán)威性產(chǎn)品設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)) 致力于打造創(chuàng)新實(shí)用并符合大眾生活形態(tài)的家居用品。 有了它你也可以做出下面這款蔬菜甜醋漬: 第一步:先把蔬菜都切片切好。 第二步:把它們放入容器,撒鹽拌勻腌制2-3個(gè)小時(shí) 第三步:在腌菜罐中鋪上一層蔬菜、撒上糖、加入醋、還可以加上一些小米椒! (味道自己調(diào),總會有驚喜的發(fā)現(xiàn)) 第四步:放入冰箱一晚
第五步:一晚之后,開心的吃起來! 看一眼都覺得透心涼,吃起來也肯定很爽口!
是不是很想試試?菜譜也還有很多 可以點(diǎn)擊進(jìn)入詳情頁看看哦! 它有2個(gè)型號可選,可以滿足不同的需求。 KINTO一夜?jié)n腌菜罐 精細(xì)工藝 大容量,安全鈉玻璃,今天腌好明天吃 |
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