早餐可以說是一日三餐中最重要的一餐，人體經(jīng)過一夜的酣睡，機體儲存的營養(yǎng)和能量消耗殆盡，激素分泌已經(jīng)進入了一個低谷，大腦和身體的各器官難為無米之炊，記憶機能處于遲鈍狀態(tài),而一頓營養(yǎng)的早餐，就猶如雪中送炭。吃膩了外面的早餐，自己在家也可以做一點簡單的早餐，營養(yǎng)又好吃的雞蛋餅也可以說是首選早餐了~

再將事先買好的兩根火腿腸切片，兩顆雞蛋打勻備用。

首先將準(zhǔn)備好的小半碗的面粉加水?dāng)嚢璩珊隣?，一定要攪拌均勻?/span>

將攪拌好的面糊里，加入切好的蔥花和一些食鹽，可以根據(jù)自己的喜好來加分量，并將蔥花和食鹽一起攪拌均勻。

在熱鍋里加入適量的油，不要太多油，不然會太油膩。

等到油溫加熱的差不多時，倒入攪拌好的面糊攤勻。

面糊攤勻后倒入蛋液攤平，并且可以加入少許的胡椒粉來調(diào)味。

最后把切好的火腿腸鋪平在餅上面。

把餅卷起來，用到切好就可以開動了~

看起來是不是還不錯呢~簡單好動手制作的雞蛋餅，快來嘗試吧，別讓自己再餓著肚子了~