生姜是利用塊莖繁殖，家里做飯時(shí)不時(shí)會(huì)剩下一兩塊生姜，放了一段時(shí)間后自己就開始萌芽了，有很多機(jī)智菜友都把生姜放在陽(yáng)臺(tái)上種起來(lái)，幾個(gè)月后就能收獲一大盆嫩姜，都不用自己去買生姜了！

1、

材料準(zhǔn)備

（1）種姜：選擇塊莖飽滿，表皮完好的姜。

（2）栽培土：選擇肥沃疏松、保水保肥的土即可。

（3）栽培容器：深度達(dá)到40cm以上的花盆，塑料盆、木盆、泡沫箱等容器。

（4）栽培工具：噴壺。

2、

催芽

催芽可促使種姜幼芽盡快萌發(fā)，出苗快而整齊，因而是一項(xiàng)很重要的技術(shù)措施。然后將姜種一個(gè)挨一個(gè)、芽眼向上擺好，適量噴水，上蓋細(xì)沙等以保溫保濕，溫度保持在25℃。 當(dāng)姜芽長(zhǎng)到1cm的時(shí)候就可以移出到另外的花盆中栽種了。

3、

栽種

種姜發(fā)芽后，將發(fā)芽處切開，在花盆里裝好土，距離花盆邊緣留10cm，將姜塊排列在花盆里，芽點(diǎn)朝上，之后蓋上土，蓋到花盆邊緣。用噴壺澆透水，很快就能冒出芽來(lái)了。注意不要種的太密哦！

4、

成熟

生姜成長(zhǎng)過(guò)程中要適時(shí)澆水，保持土壤濕潤(rùn)，切記不能一直讓陽(yáng)光照射，過(guò)陰過(guò)陽(yáng)都不可以。一個(gè)月左右會(huì)長(zhǎng)出小苗，到了兩個(gè)月左右，植株大概就能長(zhǎng)到40厘米了。采收的時(shí)候?qū)⒅仓臧纬鰜?lái)，把根莖洗凈，就可以吃啦！

(這可是一個(gè)姜母長(zhǎng)出來(lái)的哦?。?/p>

是不是很簡(jiǎn)單呢？

趕快學(xué)起來(lái)，學(xué)會(huì)就不用去超市買姜啦！

(*以上圖片均來(lái)自網(wǎng)絡(luò))