昨天帶孩子去爬山的時(shí)候，到半山腰孩子說餓了，剛好看到前面有一個(gè)快餐店，店員說他們店里主打是土豆包子，我和孩子都沒有吃過，于是就買了兩個(gè)，孩子吃了說超好吃，今天又吵著要吃，我也不知道快餐店是怎么做的，于是就按照自己平時(shí)做包子的做法，為孩子做了這個(gè)土豆包，本來想做肉餡的，孩子不愿意說要做一模一樣的，好吧，我又專門去超市買了一袋奶酪，然后把土豆按壓成泥，之后再裹上奶酪絲，用小火煎至焦黃后就可以吃了，不想做飯的時(shí)候做幾個(gè)能當(dāng)飯吃，小餓的時(shí)候吃兩個(gè)壓餓又開胃，愛吃土豆的小伙伴一定要試一試這種做法。

1、土豆從中間切十字花刀，然后放入鍋中蒸至熟透，蒸到用竹簽或者筷子能扎透就可以了。

2、之后把土豆剝皮后放入碗中，加入一勺淀粉、半勺白糖、一勺奶酪粉、淋入一勺米酒、兩勺蜂蜜、兩勺牛奶，拌勻揉成土豆面團(tuán)。

3、之后把土豆面團(tuán)分成和乒乓球大小差不多的面團(tuán)，揉成小劑子。

4、然后把面團(tuán)按壓扁，在中間放入適量奶酪，揉成土豆團(tuán)，土豆泥不容易包成包子，所以只能揉成圓球。

5、之后在土豆球上裹一層淀粉，返潮五分鐘，這樣土豆可以完全吸附住淀粉，煎制的時(shí)候表皮也會(huì)更加酥脆嫩香。

6、鍋中淋入一點(diǎn)點(diǎn)食用油，放入土豆球，用小火慢煎至表皮焦黃酥脆。

7、也可以根據(jù)自己的口味喜好做成肉餡、豆沙餡、果醬口味的，等等都可以，愛吃土豆的小伙伴可以試一試這種吃法。