【美食指南】立冬餃子去哪吃，這些餐廳任您挑選！

珠兒清清 2017-05-12

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馬上就是二十四節(jié)氣之一的立冬啦！在北方有立冬吃餃子的習(xí)俗，因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時的餃子不能不吃~

立冬表示萬物收藏，規(guī)避寒冷的意思。習(xí)慣上，我國民間常把這一天當(dāng)作冬季的開始?！傲⒍欢孙溩油?，凍掉耳朵沒人管！”

在寒冷的冬日，來上一盤熱騰騰的餃子，保證讓您感覺到流失的卡路里再次回到身體里。

剛記餃子館

地址：朝陽區(qū)蘋果社區(qū)北區(qū)3號樓底商

他家主打就是各種餃子，都是現(xiàn)點現(xiàn)包的，明檔操作全程您都能看見，完全可以放心地敞開肚皮吃。小編比較推薦他家的肉三鮮餃子，肉餡兒多汁，里面有蝦仁、有肉、蝦干，咬上一口，滿~口~爆~汁！

福滋福味水餃

地址：朝陽區(qū)望京東園七區(qū)8-24號

沒錯，這家的招牌就是餃子啦！店家的餃子皮，是用麥芯粉和普通面粉按照一定的比例混合而成的，這樣做出來的餃子皮才能久煮不爛，爽滑不容易粘連。您再看看店家這餡料，夠土豪吧，一個餃子里足足有三只大蝦仁哦！

惠聚齋

地址：海淀區(qū)民族大學(xué)西路民族大學(xué)西門對面

灌湯的包子您應(yīng)該吃過，但您吃過灌湯餃子嗎？人家老板可說了，這種灌湯水餃?zhǔn)撬麄兗业恼信?，做法和其他餃子也有很大不同。把雞肉用料理機先榨成汁兒，再和手工剁的雞肉攪拌在一起做成了雞肉蓉。做出來的雞肉蓉比水粘稠，相比于水打餡來說，用雞肉蓉去拌肉餡可以縮短打餡時間，又保證了肉餡兒的多汁兒。真真兒是汁多味美！

志合小海鮮餃子城

地址：豐臺區(qū)萬柳橋?qū)毬〈髲B東北角

這是一家海鮮店，他們家的海鮮都是從大連直供的，所以特別新鮮，用新鮮的海鮮包出來的海鮮大餃子，那絕對是抗寒的利器??！吃了整個身心都是暖和的，小伙伴們啥也別說了，這周末咱組隊海鮮餃子走起！

船歌魚水餃

地址：海淀區(qū)新中關(guān)購物中心三樓301b

咱吃餃子一般都是白皮大餡，這個黑皮感覺很獨樹一幟，黑白分明感覺有食欲。里邊有墨魚肉一粒一粒的很Q，這個肉餡非常細(xì)致非常香很好吃，海鮮味還是比較濃，咸淡正合適，沒有腥味，包您一口就愛上！

集天鲅魚餃子

地址：朝陽區(qū)花家地街望京大廈2樓

大胃王也會瞠目結(jié)舌！太~太~太大了！大個餃子，一個賽仨！讓您敞開胃撒歡吃！鲅魚做餡，魚肉鮮美彈嫩，汁香味濃，一口咬下真過癮！這家店的醉八仙也是值得推薦的，各種海鮮貝類齊聚，鮮味十足。想來店品嘗鲅魚餃子的筒子注意啦，一般男士3個就能吃飽，女士1個半到2個之間就能吃飽哦！

京東老味

地址：房山區(qū)保良機修廠西側(cè)

這家店主營蒸餃，最大的特點就是現(xiàn)蒸現(xiàn)吃，十分鐘就上桌，干凈又放心！蒸餃有9種，皮皮蝦蒸餃最暢銷，吃一口，鮮香！餡兒里的韭菜鮮香與皮皮蝦的滑嫩鮮美相得益彰，滿口留香。一邊蒸一邊吃，隨時都能保證蒸餃?zhǔn)菬釃}！

紅菜坊

地址：順義區(qū)順義老二中院內(nèi)

吃慣了肉餡細(xì)膩的餃子，這家店的餃子另辟蹊徑，征服了眾食客的味蕾。餃子餡中加入了大塊的肉丁，韭菜的鮮嫩與熟肉丁的韌勁，不僅口口鮮美過癮，還特別有嚼勁，口感豐富，從里香到外。需要提醒您的是，吃這餃子可得吸著點，餃子里的湯汁很豐厚哦！

小盅豆腐餃子

地址：豐臺區(qū)望園路小井潤園4號商業(yè)樓

餃子也會換裝了，豆腐練就內(nèi)功，完美塑型秒殺餃子皮。這家店大膽創(chuàng)新，推出豆腐餃子，營養(yǎng)美味健康加倍。餃子皮細(xì)嫩爽滑，輕咬會有汁水溢出，不得不提的是這餃子餡，豬肉餡中加入了馬蹄和蝦泥，在鮮香之余又不失爽脆。另外，這家店主要是經(jīng)營豆腐宴，豆腐涮著吃，一鍋能五吃！喜歡吃豆腐或想嘗試豆腐餃子的小伙伴們可以來試試！

呂氏疙瘩湯

地址：朝陽區(qū)八里莊西里100號住邦2000內(nèi)4號樓108號

餃子變臉了？別看餃子長得黑，味道足以讓您驚艷。這家店的墨魚餃子墨魚做餡兒，細(xì)膩有嚼勁，筋道彈力足。店家各種品種的餃子中墨魚餃子更受歡迎。另外，這家店還有菌菇、鲅魚、蝦肉的餃子，都是現(xiàn)包現(xiàn)賣。如果想一次嘗遍各種味道，全家福餃子包含所有品種的餃子，絕對滿足您。