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想補身體,卻被各種人參搞的云里霧里的,不知如何選擇。不藥不藥博士來回答,讓您知曉各類人參的區(qū)分與功效,再也不發(fā)愁挑選適合自己及家人的人參了。 按照人參生長環(huán)境1.野山參(山參):即野生人參。 野山參顧名思義,多生長在荒山野嶺,“年齡”可在數(shù)十年乃至上百年。這種人參可大補元氣,但價格昂貴,除非是體質(zhì)極度虛弱的重癥患者,一般很少用到。 2.林下參(籽海):將園參籽人工育種后播種在山野中所生成的人參。 移山參:經(jīng)人工特選的園參幼苗移栽在山野中或田間而成長的人參稱為“移山參”。 3.園參:即栽培的人參。 園參也就是平時常說的人參。按照加工方法不同,園參又可分為生曬參、白參和紅參等。 按照人參炮制方法分類1、鮮人參(園參水子):園參栽種5~6年后,秋季采挖,洗凈即得。 2、生曬參:將鮮人參除去支根,曬干或烘干。 生曬參藥性平和,以補氣作用為主,適合氣陰不足者; 3、白參(糖參):取洗凈的鮮園參,沸水中浸燙3~7分鐘,取出,用針將參體扎出小孔,再浸入濃糖液中2~3次,每次10~12小時,取出干燥即得。 白參的作用和生曬參一樣,只是藥效略差; 4、紅參:取洗凈的鮮人參,除去支根及根莖部的不定根,或僅除去細(xì)支根及須根,蒸3小時左右,取出,曬干或烘干。 紅參則是藥性偏溫?zé)?,具有補氣溫陽的作用,較適合陽氣虛弱的人(產(chǎn)后婦女的體虛)。 5、活性參:為防止有效成分總皂苷的損失,提高產(chǎn)品質(zhì)量,用真空冷凍干燥法加工的人參。 按照人參的產(chǎn)地分類世界四大人參家族: 1、中國——吉林人參 2、朝鮮——高麗參 3、日本——東洋參 4、美國、加拿大——西洋參(花旗參) 西洋參是人參的一種,又稱廣東人參、花旗參,由于美國舊稱為花旗國而得名,原產(chǎn)于美國北部到加拿大南部一帶。西洋參性偏寒,有益氣生津的效果,適用于有虛火或易上火的人。 其他類人參除園參和西洋參外,還有很多帶“參”字的中藥材。它們雖然和人參不是同一種植物,但也能用來泡茶喝,多有補氣、活血的作用。 黨參和太子參性味甘平,有補氣之效。由于黨參還有補血作用,故常用來與當(dāng)歸、熟地合用,治療貧血。太子參又叫孩兒參,性質(zhì)較平緩,常用于小兒。 丹參、玄參、沙參和苦參都性偏寒,但效用卻各有不同。 丹參可活血化淤,常用于冠心病患者; 玄參可養(yǎng)陰清熱,常用于咽腫、咳嗽、口干等情況; 沙參有養(yǎng)肺生津之效,與麥冬、桔梗合用,可治療肺虛燥咳; 苦參是清熱燥濕藥,多用于皮膚瘙癢、帶下黃稠等癥。 |
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