豉香花菜

太陽的味道bx0b 2017-05-03

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豉香花菜

原料
有機(jī)花菜，紅辣椒，小蔥，大蒜，油鹽，
制作
1. 燒鍋水，加入幾滴油和適量的鹽；放入花菜，煮至透明后撈出備用；
2. 鍋中放適量的油，下入豆豉和大蒜一起爆炒；爆香后下入紅椒絲一起翻炒幾下；
3. 再加入剛剛焯過水的花菜；繼續(xù)翻炒，直至花菜微微發(fā)軟，加入適量鹽；
4. 翻炒均勻，起鍋前加入小蔥段翻炒；

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來自：太陽的味道bx0b > 《菜品烹飪》

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