电竞比分网-中国电竞赛事及体育赛事平台

分享

看這三個國家,全面了解馬爾貝克

 青木森森 2017-05-02

  眾所周知,馬爾貝克于19世紀(jì)50年代引入阿根廷,如今在阿根廷已發(fā)展成為世界聞名的葡萄酒。如果你是一個紅葡萄酒愛好者,那么你一定迷戀過阿根廷的馬爾貝克。阿根廷最優(yōu)質(zhì)的馬爾貝克葡萄酒口感豐富美妙,是搭配熏烤類食物,尤其是牛肉的最佳助手。

  然而,值得注意的是,阿根廷的馬爾貝克葡萄酒并不僅僅只有一種風(fēng)格。從中部的門多薩(Mendoza),北至薩爾塔?。⊿alta),南及巴塔哥尼亞(Patagonia)的子產(chǎn)區(qū),這些地區(qū)的馬爾貝克均展現(xiàn)出當(dāng)?shù)夭煌娘L(fēng)土特征。

  種植在門多薩中心地帶或溫暖地區(qū),如薩爾塔卡法亞特(Cafayate)產(chǎn)區(qū)的馬爾貝克所釀制的葡萄酒顏色深邃、風(fēng)格強(qiáng)勁且酒精度較高,這類馬爾貝克葡萄酒帶有較多的橡木風(fēng)味。需要注意的是,門多薩的優(yōu)克谷(Uco Valley)海拔更高且較為涼爽,因此該地所產(chǎn)的馬爾貝克葡萄酒結(jié)構(gòu)上更加堅實(shí),酸度較高且更為緊致。

  巴塔哥尼亞地區(qū)氣候涼爽、多風(fēng)且干燥,這些氣候特征在內(nèi)烏肯(Neuquen)和黑河(Rio Negro)這兩個地區(qū)表現(xiàn)得更加明顯?!扒逍隆眲t是該地馬爾貝克葡萄酒的一張名片,這里的馬爾貝克葡萄酒結(jié)構(gòu)緊致,酒精度略低,紅色水果的風(fēng)味比黑色水果更為突出。

    本站是提供個人知識管理的網(wǎng)絡(luò)存儲空間,所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布,不代表本站觀點(diǎn)。請注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購買等信息,謹(jǐn)防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,請點(diǎn)擊一鍵舉報。
    轉(zhuǎn)藏 分享 獻(xiàn)花(0

    0條評論

    發(fā)表

    請遵守用戶 評論公約

    類似文章