壽星，又稱南極仙翁。司馬遷《史記·天官書》中記載，秦朝統(tǒng)一天下時就開始在首都咸陽建造壽星祠，供奉壽星。

　　這是因為年過七十古來稀，多一種說法也就多了一次闔家團(tuán)圓讓老人高興的機(jī)會。百歲以后，更是年年都要辦，而且要大辦特辦。這樣做是兒女表達(dá)孝心，希望借此帶給老人更多幸福感。重視家庭、親情，敬老愛老是中國傳統(tǒng)道德的重要組成部分。祝壽典禮則是這種美德的外化形式。

　　四川眉山市彭山鎮(zhèn)，《華陽國志》記載是彭祖的故鄉(xiāng)。對彭山人來說天上的壽星就是人間的彭祖，因為他保持著最高長壽紀(jì)錄——767歲。這種說法來自東晉葛洪的道教著作《神仙傳》。

　　關(guān)于大腦門的來歷，有多種猜測，有人認(rèn)為大腦門來自返老還童現(xiàn)象，老人和小孩有諸多體貌特征上的相似。比如初生嬰兒頭發(fā)稀少，老年人也是一樣。而頭發(fā)少自然額頭就顯得很大。

　　壽星的大腦門，也與古代養(yǎng)生術(shù)所營造的長壽意象緊密相關(guān)?；蛟S就是因為這種種長壽意象融合疊加，最終造就了壽星的大腦門。

　　壽星的手杖的變化則顯示他政治教化功能的削弱。原來象征特權(quán)的雕有斑鳩的王杖，換成一柄桃木的手杖。據(jù)說桃木能祛病強(qiáng)身，延年益壽。