陳皮：

陳皮又稱橘皮，《綱目》：“橘皮，苦能瀉能燥，辛能散，溫能和。其治百病，總是取其理氣燥濕之功，同補(bǔ)藥則補(bǔ)，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降。脾乃元?dú)庵福文藬z氣之要，故橘皮為二經(jīng)氣分之要，但隨所配而補(bǔ)瀉升降也?！薄度沼帽静荨罚骸澳苌⒛転a，能溫能補(bǔ)，能消膈氣，化痰涎，和脾止嗽，通五淋”《本草經(jīng)疏》：“辛能散，苦能瀉，溫能通行，則逆氣下，嘔嗽止，胸中瘕 熱消矣，脾為運(yùn)動磨物之臟，氣滯則不能消化水谷，為吐 逆、霍亂、泄瀉等證，苦溫能鑿脾家之濕，使滯氣運(yùn)行，諸證自療矣。”《本草匯言》：“味辛善散，故能開氣；胃苦開泄，故能行痰；其氣溫平，善于通達(dá)，故能止嘔、止咳，健脾和胃者也。東垣曰：夫人以脾胃為主，而治病以調(diào)氣為先，如欲調(diào)氣健脾者，橘皮之功居其首焉?！?/p>

【陳皮泡水喝：】

中醫(yī)方面認(rèn)為，陳皮具有很好的化痰止咳以及健脾和胃的作用，另外女性在分娩之后出現(xiàn)的乳脹情況也能夠得到很好的解決。如果出現(xiàn)了胃痛、乳房結(jié)塊以及積食的情況，服用陳皮泡水喝也是一個非常不錯的選擇。

燥濕化痰

本品辛散溫通，氣香而燥，既能行肺氣之壅滯，又能燥濕濁而化痰，故常用于痰濕阻肺，咳嗽痰多，胸膈滿悶，頭目眩暈等證。

利水通便

陳皮辛苦宣降，其行氣之功，又能利水通便，故常用于水腫、小便不利、大便不通等證。

陳皮的營養(yǎng)成分

熱量278 (千卡)、鈣 82 (毫克)、蛋白質(zhì) 8 (克)、核黃素 0.44 (毫克)、鎂 113 (毫克)、脂肪 1.4 (克)、煙酸 2.1 (毫克)、鐵 9.3 (毫克)、碳水化合物 58.3 (克)、維生素C 7 (毫克)、錳 0.74 (毫克)、膳食纖維 20.7 (克)、維生素E 6.73 (毫克)、鋅 1 (毫克)、維生素A 68 (微克)、銅 0.81 (毫克)、胡羅卜素 3.3 (微克)、鉀 186 (毫克)、磷 85 (毫克)、視黃醇當(dāng)量 8.3 (微克)、鈉 21 (毫克)、硒 4.4 (微克)。

陳皮的作用

具理氣降逆、調(diào)中開胃、燥濕化痰之功。主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多，亦治乳癰初起。經(jīng)多年研究，現(xiàn)已知陳皮具有許多藥理作用。

陳皮本身就有這么多神氣的功效，但是加一物，會有不同的神氣功效哦，我們來看看。

【陳皮加一物：】

1、陳皮+檸檬

1、美白養(yǎng)顏：便秘主要是由于生活習(xí)慣和腸道干燥引起的，經(jīng)常喝陳皮檸檬茶可以潤腸通便。

2、咽喉不適：春季是咽喉炎、咽喉腫痛的高發(fā)期，經(jīng)常喝陳皮檸檬茶，可以預(yù)防咽喉問題！

3、煩燥不安：春季天氣多變，使人容易煩躁，這時來一杯陳皮檸檬水，它可以刺激大家的神經(jīng),讓人進(jìn)入異常興奮的狀態(tài)。

2、陳皮+梨

1、風(fēng)寒咳嗽：陳皮能滋陰潤燥，對風(fēng)寒咳嗽有很好的效果，加上梨不僅能驅(qū)走風(fēng)寒，止咳化痰還可以滋陰潤肺，改善無痰干咳。

2、清熱降火： 春季氣候干燥，比較容易上火，陳皮秋梨湯具有清熱降火、潤肺去燥等功能，最適宜冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。

3、皮膚瘙癢：常喝陳皮梨水可以有效緩解皮膚瘙癢。

3、陳皮+蜂蜜

1、美容護(hù)膚：陳皮水加上蜂蜜混合在一起。不但富含有豐富的氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，還具備非常好的保濕效果。

2、消除灰甲： 蜂蜜對真菌引起的灰指甲有很好的抑制作用。

3、消炎解毒：陳皮含有的橙皮苷可以調(diào)節(jié)血糖血脂平衡；跟蜂蜜一起喝能起到抗炎解毒作用。

4、陳皮+大棗

1、慢性胃炎：陳皮有理氣開胃、治脾胃病的功效，大棗能滋補(bǔ)脾胃，調(diào)和氣血。陳皮和紅棗的組合有益氣補(bǔ)脾、健胃消食的作用。

2、養(yǎng)血安神：大棗特點(diǎn)是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽，補(bǔ)血之功效。

3、延年益壽：老年人常喝陳皮生姜茶，可以調(diào)中開胃，安神健腦，具延年益壽，增強(qiáng)人體活力之功效。

5、陳皮+粳米粥

1、預(yù)防便秘：粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，可以有效緩解長期便秘。

2、痔瘡肛裂：常吃陳皮粳米粥可以預(yù)防痔瘡復(fù)發(fā)。

3、防糖尿?。宏惼ぞ字鄬Ψ乐翁悄虿∮泻芎玫淖饔?，尤其是老年人平時最好多吃點(diǎn)