不用特意早起，這小餅五分鐘就能搞定，早餐再也不用隨便對付！

　　做法步驟

　　1、土豆切成絲。用刮絲器切出來的土豆絲更好熟一些。

　　2、加少許面粉、雞蛋、胡椒和鹽，

　　3、攪拌均勻。

　　4、平底鍋燒熱，加少許黃油，

　　5、把土豆絲雞蛋液全部倒入鍋中。

　　6、小火慢煎，至兩面金黃熟透即可。

　　7、成品

　　8、也是分分鐘就被吃光光了呀。