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婆婆經(jīng)常嫌棄我做家常菜不好吃，給我臉色看，今天我特意去學(xué)了這道菜，吃完不停贊美

 小男孩叫閆旗 2017-04-19

準備：花菜 / 豬五花 / 尖椒 / 干辣椒 / 蒜片

1、花菜掰碎，焯水。撈出過涼水后濾干水分，備用。

2、鍋中少油，先入豬五花肉片煸炒，再下蒜片和干辣椒段炒香。

3、倒入花菜，小尖椒，適量生抽老抽調(diào)味上色，少許糖，翻炒均勻。

4、點燃酒精爐，將鍋放上，慢煨至汁水收干，花菜染上焦糖色，完成！

5.配米飯絕佳~

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