莫明就被安利了一家小籠包，而紅的也是很奇怪，據(jù)說(shuō)皮，皮薄汁多肉嫩，一直對(duì)于包子是無(wú)抵抗力的，找個(gè)時(shí)間來(lái)試一下。

于之前巧遇的無(wú)名店鋪差不多，只有包子和湯，只是這里的湯略多幾種，和小伙伴分開(kāi)點(diǎn)了豬心湯和酸筍湯。

位置以包子店來(lái)說(shuō)不算小，室內(nèi)可坐，室外也可。據(jù)說(shuō)來(lái)晚排隊(duì)，到時(shí)沒(méi)有遇到，中午的時(shí)間人并不多。簡(jiǎn)單而干凈的環(huán)境讓人看著還是有著小許的舒服。

小籠上桌了，皮真的非常薄，透過(guò)皮好似可以看到內(nèi)餡，咬一口湯汁就滴出，而肉味不是特別之重，有著蔥花的香味。夾不好就一下夾破了，想試著夾成燈籠形，總不成，技術(shù)太差了些。以味道來(lái)說(shuō)，還好，沒(méi)有驚艷之感，可能想像太美好，味道就越發(fā)的感覺(jué)平淡了。

搭配的豬心湯，原盅燉罐，原汁原味，味道沒(méi)有特別，與之前一家相比，這個(gè)味道略顯厚重了些。

酸筍豆腐湯，個(gè)人不是很愛(ài)，偏酸偏重的味道不是個(gè)人所喜的，還是不習(xí)慣酸筍的味啊。不過(guò)愛(ài)的人則喜歡的一碗瞬間食下。

其實(shí)對(duì)于小籠的熱愛(ài)，還是愛(ài)早早的上海小籠，那有肉有湯的感覺(jué)超級(jí)棒，而現(xiàn)在吃的小籠包大多的肉好似已經(jīng)成泥，沒(méi)有什么特別的口感。

食完剛好看到店里在包小籠包，蹭拍幾張。

一排數(shù)人，一個(gè)把面揉成長(zhǎng)條再掐成大小一樣的小面團(tuán)，兩人搟成皮，四人包，掐面的快，搟面的快，一人可以抵四手，厲害。

那餡看不出不何不同，但明顯與平時(shí)的肉包較粉嫩，而且不似平時(shí)肉餡的紅透，肉餡也較細(xì)膩。

只見(jiàn)幾人忙活著，不一會(huì)兒，一籠籠的小籠包就包完了?？此迫菀?，其實(shí)做起來(lái)還是較難的。

真是店不在大小、產(chǎn)品不在多寡，價(jià)格的實(shí)惠及味道才是吸引人的重點(diǎn)。